Десерты, сладости, выпечка

Напишите пожалуйста рецепт Творжного Пирога в духовке ?)

Tamara Sadoroshny
Tamara Sadoroshny
16 764
Пирог «Нежное облако»
Для теста: 3 яйца, 100 г сахара, Зет. ложки муки, 2 ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя, растительное масло, панировочные сухари. Для начинки: 250 г творожной массы, 250 г 20%-ной сметаны, 100 г сахара, 200 г чернослива, 30 г желатина, шоколад для украшения.
Яйца, сахар, муку, крахмал, разрыхлитель взбить. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать при 180*С 30 мин. Сделать начинку: чернослив нарезать. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, а затем нагреть, чтобы он полностью растворился (не кипятить). Перемешать творожную массу, сметану, сахар и чернослив. Добавить разведенный желатин, все тщательно перемешать. На выпеченный корж прямо в форме выложить творожно-сметанную массу, разровнять и поставить в холодильник до полного ее застывания. Перед подачей на стол вынуть пирог и посыпать тертым шоколадом.

или Пирог с творогом и черносливом http://www.say7.info/cook/recipe/962-Pirog-tvorogom-i.html
Diana .
Diana .
83 696
Лучший ответ
Творожный пирог с бананом
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 8-10 штучек фиников, замоченных заранее на 20 минут в горячей воде
- 2 банана
- 30 г сливочного масла (предварительно выложите его на стол для размягчения)
- 1/2 стакана манной крупы
- 150 мл сметаны или 100 мл кефира
- 1/2 пакетика разрыхлителя (или 1/2 ч. л. соды) - сметана, грецкие орехи при подаче

Приготовление:

– Финики моем, отделяем от косточки, разминаем ложкой в однородную смесь. Добавляем размягченный при комнатной температуре кусочек масла. Хорошо мешаем.
– Добавляем творог, мешаем…
– Далее манку, разрыхлитель, сметану/кефир. Хорошо перемешиваем.
– Крупно режем банан на кусочки. Добавляем в тесто и уже аккуратно перемешиваем.
– Выкладываем в форму и запекаем в духовке минут 20.
– Даем остыть минут 20-30. Режем на кусочки.

Источник: http://happylifetime.ru/2012/tvorozhnyj-pirog-s-banan..

Похожие вопросы