Напишите рецепт сладкого блюда ( из теста и из фруктов)

Не затейливый простецкий пирог МАННИК, но с добавлением фруктов:

Итак, растопить 3 стол. ложки масла (или маргарина) в кастрюльке, добавить сметану (примерно среднюю баночку 200-250 гр.) , стакан манки, 2-3 яйца, муки до образования не крутого теста (примерно 1-1,5 стакана) , сахарочку по вскусу, содки (погашенной уксусом)
Все это размешать тщательным образом. Дать минут 10-15 постоять (чтоб набухла манка) . Переложить на противень.
Теперь про фрукты. Тут на Ваше усмотрения. Можно выложить сверху ягодами, замароженными. Можно предварительно замачить курагу в кипятке. Вкусно получится выложить бананчиками (нарезаете кольцами и плотно укладываете сверху пирога) , Киви. Не желательно выкладывать дольками апельсина, мандарина, т. к. верх подсохнет.
Как определитесь пихайте в духовочку.

Приятного аппетита!!!

Фруктовая сказка
3 яйца, 90 г сахара, 1 пакетик ванилина, 90 г муки, 40 г сливочного масла.

3 яйца, 90 г сахара, 1 пакетик ванилина, 90 г муки, 40 г сливочного масла, 40 г рубленого миндаля, разъемная форма, бумага

Крем: 6 ст. л. лимонного сока, 12 г желатина, 100 г сахара, 200 г жирного творога, 250 мл сливок

Украшение: 3 мандарина, 4 сливы, ананас, виноград, персики и любые другие фрукты

Яйца, сахар и ванилин взбить в крутую пену, просеять сверху муку и вылить растопленное сливочное масло, все перемешать. Духовку нагреть до 175° С. форму смазать жиром, заполнить тестом, разровнять и выпекать 30 мин. Влить лимонный сок в кастрюльку, добавить 100 мл воды, желатин и сахар, перемешивая, нагревать, пока все не растворится. После остудить. Смешать творог, ванилин, влить теплый сироп и на 30 мин. поставить в холод. Взбить сливки, добавить слегка желированый крем. Корж разрезать на 2 части, на нижнюю выложить 2/3 крема, разровнять и накрыть вторым коржом. Намазать оставшимся кремом торт, сверху украсить фруктами, края обсыпать миндалем. На 5 часов поместить в холодильник.