Подскажите рецепт сырников...

Я всегда готовлю только вот так:
творог - 500 г,
2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
щепотка соли,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
растительное масло для жарки.
Творог хорошо размять вилкой.
Добавить яйца, сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.
Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырники.
В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

мука, 1 яйцо, творог

Сырники из творога

Самый простой рецепт сырников из творога. Для приготовления блюда нужно всего лишь несколько ингредиентов. Это сам творог, сахар, мука и яйца. Отличный вариант для вкусного и быстрого завтрака!

Требуемые ингредиенты:

Творог — 180-200 г;
2 яйца;
Мука — 40-55 г;
Сахар — по вкусу;
Растительное масло.
Способ приготовления:

Творог разминаем вилкой, добавляем к нему сахар, перетираем массу вилкой. Затем вбиваем яйца и тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем массу до однородного состояния. Тесто не должно быть слишком плотным или, наоборот, жидким. Разогреваем на сковороде масло, после чего убавляем огонь. Формируем из творога шарики и немного сдавливаем. Обсыпаем творожники мукой. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со сметаной или сгущенкой.

Творог, яйца, мука, сахар, сода.

Ингредиенты:
мука
яйцо
творог
Способ приготовления:
Насыпьте в миску муку, яйцо и творог. А потом хорошенько размешайте деревянной ложкой. Сделайте из этой размешанной штуки форму объёмного овала (овоида или эллипсоида). Потом поставьте некоторых овоид или эллипсоид на сковородку. Дождитесь пока они готовы. Когда они будут готовы, снимите их со сковородки. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово) лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
Готовила сама, очень вкусно ))