Десерты, сладости, выпечка

Срочно нужен рецепт какого-нибудь шоколадного десерта

Растопи шоколад, сунь туда банан.
Алёна Красильникова
Алёна Красильникова
4 039
Лучший ответ
Любовь (Колыханова)Гом повар из тебя как из ботаника спортсмен
ДЕСЕРТ-МУСС «ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА»

Понадобится: 200г сливочного масла, 150г тертого шоколада, 5 яиц.

Как приготовить десерт шоколадная маркиза. Выложить шоколад в миску и поставить ее на водяную баню, медленно нагревать – шоколад должен полностью растаять, добавляя масло по одному кубику, непрерывно взбивать шоколад с маслом, затем по одному вбить яичные желтки и перемешать все до однородности. Убрать с водяной бани. Отдельно в крепкую пеню взбить белки, аккуратно перемешать их с шоколадной массой, перелить ее в несколько маленьких порционных мисочек или одну большую, убрать на 1-2ч в холод.

Перед подачей можно украсить десерт взбитыми сливками и орешками. Добавляя желтки, можно также добавить ваниль.
Дина Судакова
Дина Судакова
56 639
Сыроедческие шоколадные конфеты с апельсином
Ингредиенты: грецкие орехи, миндаль, изюм, какао, апельсин

Лакомство, в качестве которого нет ни крохи сомнения - лакомство, приготовленное своими руками. Предлагаем вам порадовать своих любимых сладкоежек сыроедческими шоколадными конфетами. Апельсиновый сок уравновешивает сладость и приторность остальных ингредиентов, делает конфеты особенно гармоничными и вкусными.

Ингредиенты:
- грецкие орехи - 1 горсть,
- миндаль - 1 горсть,
- изюм - 1 горсть,
- какао - 1 горсть,
- апельсин - 1 горсть,
- кокосовая стружка.
Albinа Albina
Albinа Albina
556
Для десерта вот мусс http://www.seryogina.ru/choco-mousse/
Когда мусс готов, простор для фантазии) Я кокосовой стружкой люблю обсыпать или крошкой миндаля.
Шоколадный фондан. Очень лёгок в приготовлении дешевый и вкусный, вроди обычное пирожное но внутри жидкая шоколадная начинка