Десерты, сладости, выпечка

Напишите пожалуйста какие десерты можно легко сделать?)

взбить 35% сливки с сахарной пудрой. Добавить любые ягоды, фрукты, варенье
панакотта- желе из сливок, вкусно с вареньем или ягодным соусом
молочный коктейль
если дома есть разные фрукты- сварить шоколад (растопить молоко, масло, сахар, какао, чуть проварить до загустения). нарезать фрукты и макать в шоколад
Юлия Сергеевна Банных (Смолина)
Юлия Сергеевна Банных (Смолина)
68 660
Лучший ответ
БАНАНОВЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ
Понадобится: 200-300г печенья «Крекеры нежные», 2-3 банана, 1 стакан сметаны, 1,5 ст. л. сахара, ягоды или фрукты или шоколад для оформления.
На плоское блюдо выложить слоем крекеры. Для крема смешать сметану с сахаром. Смазать каждый крекер на блюде кремом, выложить на каждый по тонкому кружку банана, снова выложить сверху слой крекеров, смазать кремом, уложить банан и то же проделывать далее, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой украсить сверху нарезанными пластинками киви и ягодами.
Перед подачей тортик лучше на несколько минут убрать в холодильник – так он будет еще вкуснее.
БЫСТРЫЕ СЛАДКИЕ РОЛЛЫ
армянский лаваш, сгущенное молоко вареное/невареное либо шоколадная паста, топленый шоколад, тертый шоколад, фрукты по вкусу.
Лаваш разложить на пергамент, смазать слоем сгущенного молока/шоколадной пасты/шоколада, выложить нарезанные кусочками фрукты полоской вдоль широкой стороны лаваша ближе к нижнему его краю, аккуратно с помощью пергамента свернуть ролл из лаваша, затем убрать его в холодильник на 10-20 мин, перед подачей нарезать очень острым холодным ножом.
БЫСТРЫЕ ФРУКТОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЙОГУРТОМ
йогурт/взбитые сливки, какао, сахар, фрукты по вкусу, печенье сладкое.
В йогурт или взбитые сливки добавить по вкусу какао и сахар, перемешать до однородности. Взять любые фрукты по вкусу (например, груши, яблоки, бананы и т. д.) и нарезать их некрупными ломтиками, положить в йогуртовую смесь. Взять печенье и не раскрошить его как можно мельче, добавить в смесь (чем больше печенья вы добавите, тем более густой и держащей форму она получится), перемешать, сформовать из смеси кружки или поступить так: взять небольшую рюмку/пиалу/бокал, в нее уложить пищевую пленку, затем массу и аккуратно перевернуть на плоскую тарелку, снять пленку. Посыпать и украсить такой десерт можно той же крошкой печенья, орешками, взбитыми сливками, сахарной пудрой и т. д.
Яблочный мусс
яблоки 650 г,
сахар 3/4 стакана,
лимонная кислота на кончике ножа,
вода 1 стакан.
Яблоки поздних сортов хорошо промыть, удалить из них сердцевину и нарезать дольками. Сложить дольки в кастрюлю, залить водой и нагревать на слабом огне до тех пор, пока они не станут мягкими (можно конечно и запечь) . Размягченные яблоки вынуть из кастрюли и горячими протереть через сито или на мясорубке. К протертым яблокам добавить сахар, можно добавить корицы по вкусу, лимонную кислоту и массу взбить до получения пышной пены. Разложить мусс в чашки или креманки и охладить.
К готовому муссу подать охлажденное кипяченое молоко.
Diana :)
Diana :)
657