Десерты, сладости, выпечка

Как сделать торт из покупных коржей?

Посоветуйте пожалуйста простые рецептики для торта из покупных коржей.
Например пропитать йогуротом и посыпать шоколадом сверху.
Пропитать коржи сиропом с добавлением алкоголя или без него... между ними проложить крем, варенье, сгущенку наконец.. И слепить их между собой! Сверху полить кремом или вареньем))
Евгения Доронина
Евгения Доронина
99 633
Лучший ответ
смотря что за коржи-может вафельные ...
если бисквит-то
сметанный крем-500 сметаны 1 ст сахар-можно добавить банан-украсить фруктами
сгущенка масло какао-тертый шоколад
заварной крем
С:
Солнечная :d
54 074
..если хотите йогуртовый крем.. то коржи ничем пропитывать не нужно... на 200 гр. сметаны.. столько же йогурта.. и сахарной пудры.. все взбить... прослаивать лучше фруктами типа киви...
сгущенкой пропитай или вареньем, или джемом
За
Заринkа
92 400
простой СМЕТАННЫЙ крем: Для 350 г крема: 1 стакан сметаны, 4 ст. ложки сахарной пудры (сах. песок), 5 г ванильного сахара (если нет и не надо!).

Поставить кастрюлю со сметаной в холодную воду, на лед и взбить сметану веничком до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом веничке. Просеять сахарную пудру, смешать с ванильным сахаром и веничком перемешать со взбитой сметной.
Сверху глазурью:
Глазурь шоколадная
2 ст. л. порошка какао, 2 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. сметаны (можно молоко), немного сливочного масла.

Какао размешать с сахаром, добавить сметану и при непрерывном помешивании нагревать на слабом огне до растворения сахара, довести до закипания. Быстро покрыть торт этой горячей смесью (если покрыть остывшей, то поверхность торта не будет гладкой). Для покрытия большой поверхности норму указанных компонентов увеличить до 3-х ст. л.
Для украшения использовала КОКОСОВУЮ стружку и карамельные звёздочки (продаются в магазинах в отделе СПЕЦИИ) или украшаю остатками крема... Если есть в доме орехи, то можно использовать их или ПРОСТО покрошите мелко - мелко наломанное печение..
Есть готовые крема в баночках-спреях.
Но лучше печь торт самостоятельно, чем покупать химические коржи и химический крем.
Алена Червонная Я такого же мнения. Из минимума продуктов можно испечь такое объедение. А покупные коржи даже пахнут "химией"
Пропитать можно сладкой водой, а крем... Свой скажу:
1ст жирной домашней сметаны мешаем с 2 ст. л. сахара. Взбиваешь до пенки, мешаешь с ананасами. Делаешь первую прослойку, между вторым и третьим коржом добавим тот же крем, или шоколадный с миндалем.
Молоко с какао и маслом, так же сахар, на огне мешаешь, что бы была густая масса, но этот крем не очень, можешь добавить белковый крем.
На каждый слой коржа полить взбитые сливки. На самом верхнем корже можно положить какие нибудь фрукты или ягоды, а по бокам коржей еще можно сливками взбитым или кремом каким нибудь помазать.
Пропитать сметаной например можно
Я покупаю слоеные коржи и промазываю их заварным кремом, ну там много вариаций, там даже на обложке рецепты есть, а вафельные промазываю обычной вареной сгущенкой.