Десерты, сладости, выпечка

что приготовить когда через 30 минут приедут гости напишите пожалуйста ещё как приготовить

Много чего можно, зависит от набора продуктов в холодильнике.

Например лагман - (дунганская лапша)
(можно заменить на обычные спагетти) с соусом.

Спагетти как отварить, думаю объяснять не надо?
Если надо - напишите в комментариях.

Соус:
Берем мясо - мякоть (лучше всего говядину) примерно грамм 300-400, (это на 4-5 порций)
нарезаем плоскими квадратиками - 1,5 см * 1,5см * 2 мм.
В Большую сковороду налить подсолнечное масло, так чтобы оно полностью покрыло дно слоем 0,5 см.
Масло нагреть, положить туда мясо. Помешивая, жарить.

В это время нарезать лук полукольцами - 1 крупную луковицу или 2-3 мелких (Если вы овощи чистите и режете медленно - лучше их все заранее подготовить - почистить и нарезать, Если быстро умеете -то можно как я- делать это в процессе готовки. )

Когда у мяса испарится сок и начнут немного зажариваться края - добавляем нарезанный лук, мешаем.
Режем овощи (какие у вас есть) соломкой. Каждый вид овощей грамм понемногу, грамм 100.
Можно использовать любые твердые овощи - кабачок, морковь, редьку - дайкон, редис пекинскую капусту, сельдерей (стебли или корень) и др.

Овощи добавляем поочередно, сначала более твердые, потом более мягкие.
Не забываем помешивать.
Нарезать небольшими кубиками помидор тоже грамм 100.
Добавить к овощам с мясом.
Следующий ингредиент -томат паста.
Отодвиньте овощи к краям сковороды и в пустую середину положите томат пасту. Она сначала должна прокипеть минут 5, а потом вы ее смешаете в сковороде с остальными овощами.

Когда овощи начнут зажариваться добавляем последние ингредиенты - Болгарский перец - красный и зеленый, нарезать квадратиками по 1,5-2 см и мелко нарезанный чеснок - 4-5 зубчиков. Мешаем.
После добавления последних компонентов долго не жарим - минуты 2 -3. Чтоб витамины не потерялись. Перец должен остаться немного хрустящим.

Добавить стакан воды, соевый соус соль, зелень (можно сельдерей, петрушку и зеленый лук) красный острый перец и др. специи по вкусу. Дать прокипеть минуты 3 и соус готов.
Выкладываем в тарелки лагман ( или наши отваренные спагетти) сверху кладем наш соус с мясом и овощами.
Очень вкусно!
Дилрабо Азиззода
Дилрабо Азиззода
42 958
Лучший ответ
Ставьте яйца варить и картошку. Быстрый салат: картошка, яйца, зел. горошек, лук, заправить майонезом. Гренки с сыром и кр. перцем. Или с молоком и яйцом.
Елена Ерастова
Елена Ерастова
88 695
если такое дело у меня в морозилки полуфабрикаты-собственноручно сделанные-я их обжариваю
и нарезка-что есть
салат-зависит от того что имеется
Не знаю таких гостей, которых сразу за стол сажать надо! Ко мне гости приходят пообщаться, а не пожрать! А чай, кофе, вино и другое спиртное у меня всегда есть! А легкие закуски, можно приготовить моментально! За стол сразу садятся только те, кому поговорить не о чем!
Они покушать приедут?!
Чаем ограничиться ни как? К чаю то всегда что-то дома есть.
Мадина Мукажан
Мадина Мукажан
58 839
Приготовь правильные напитки (водка, коньяк, виски, абсент, вино и т. п.), приготовь бокалы и закуску.
Дома всегда есть какие-то баночки про запас. А эти полчаса уделите своему внешнему виду. А потом все вместе организуете стол.
Твоя Детка Нежная большое спасибо пойду готовиться
Сбегал бы в магазин, нарезка выпечка и тд
Пельмени сворить или яйца пожарить.
всё можно... кроме наваристого супа.. если че - подождут. не жрать же придут
Хината Хьюго
Хината Хьюго
1 948
нарезать колбаску, сыр, овощи (свежие или соленые), у меня всегда есть тарталетки на такой случай и баночка печени трески, я делаю салатик из печени трески, яйца вареного и лука, всё это закладываю в тарталеточки, если нет горячего блюда, то отвариваю хинкали:)

Похожие вопросы