Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт торта Монастырская Изба,

Продукты
Для теста:
4 ст. муки
250 г сметаны
250 г масла
2 ст. л. сахара
щепотка соли
Для крема:
600 г сметаны
полстакана сахара
1 пачка ванильного сахара
Для масляного крема:
70(+/-)г масла сливочного
сироп
Кроме того:
500 г вишни
шоколад

Подготавливаем вишню: освобождаем вишню от косточек, пересыпаем сахаром и ставим в холодное место.

Делаем тесто. Для этого понадобится: 4 стакана муки, 250 г сметаны, 250 г масла, 2 ст. л. сахара, щепотка соли.

Смешиваем продукты. Рубим тесто. Мнем тесто. Заворачиваем в пленку и убираем на час или два в холодильник.

Достаем засахаренную вишню и высыпаем на дуршлаг стечь, слегка отжав. Вишня готова. Через час или два достаем тесто и делим на три части на присыпанной мукой доске.

Должны получится три одинаковых шара.
Берем один шар теста и раскатываем не очень тонко в квадрат примерно 25х25 см.
Разрезаем на 5 ровных полос.
На полоски укладываем ряд вишен.
Заворачиваем тесто с вишней в трубочки.
Получаем вот такие трубочки.
Отправляем первые 5 трубочек в духовку румяниться.
Так же выпекаем все трубочки (получаем 15 штук)
Смешиваем ингредиенты и взбиваем миксером.
Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не увеличится вдвое.
Выкладываем торт «Монастырская изба». 5 трубочек смазать кремом.
Сверху выложить еще 4 трубочки и обильно смазать кремом
Затем три, две и одну. Все хорошо обмазать кремом.

Со всех сторон обмазать кремом и посыпать тертым шоколадом, убрать в холодильник на 2 часа . Приятного аппетита !
Sveta Anoshkina
Sveta Anoshkina
421
Лучший ответ
Потрудись погуглить или пояндексить = есть рецепты
Юлия Кулагина
Юлия Кулагина
37 191
1кг. теста. 50 гр. дрожжей. 100гр. вино кагор. 150 гр. растительного масла. 100 гр. молока. 50гр. луку, головки. 50 гр. сыру"Атлет".50гр. сахара. 5гр. соли.