Десерты, сладости, выпечка
Помогите пожалуйста ...Напишите историю ( возникновение ) запеканки
Это блюдо было традиционным для французской кухни и возникло довольно просто: оставшиеся за день мясо, рыбу и овощи заливали смесью из взбитого яйца и сметаны. На протяжении многих лет в это блюдо добавлялись различные ингредиенты, специи, соусы.
Высоко высоко в горах...
нет..
Жили были старик со старухой.. и была у них внучка..
остальное завтра...
нет..
Жили были старик со старухой.. и была у них внучка..
остальное завтра...
Оксана Алексеева
ХDD
История возникновения запеканки как блюда
С появлением творога на Руси люди сразу же стали готовить из него запеканки, однако своими корнями это блюдо тесно связывают с французской кухней. Именно там одному искусному кулинару пришла в голову идея собрать в одной посуде то, что осталось после обеда, залить все это взбитыми яйцами с молоком и поставить в печь. Русская знать отведала это блюдо только лишь в XVIII веке, когда стало модным заимствовать многие нравы и рецепты у европейцев.
история и рецепты запеканок, фотография девушки повара. Основой запеканки могли служить рыба или мясо, сверху которых выкладывали мелко нарезанный картофель. Туда же добавлялись и другие овощи, а потом все посыпалось тертым сыром, который наиболее удачно подчеркивал вкусовые качества этого кулинарного изыска. На протяжении всей истории запеканка совершенствовалась благодаря неустанным творческим поискам лучших поваров и сейчас известна, как самостоятельное блюдо. Помимо того, что каждый мастер стремился добавить в нее какие-то особенные ингредиенты, также проводились и эксперименты с подбором соусов на любой вкус.
С появлением творога на Руси люди сразу же стали готовить из него запеканки, однако своими корнями это блюдо тесно связывают с французской кухней. Именно там одному искусному кулинару пришла в голову идея собрать в одной посуде то, что осталось после обеда, залить все это взбитыми яйцами с молоком и поставить в печь. Русская знать отведала это блюдо только лишь в XVIII веке, когда стало модным заимствовать многие нравы и рецепты у европейцев.
история и рецепты запеканок, фотография девушки повара. Основой запеканки могли служить рыба или мясо, сверху которых выкладывали мелко нарезанный картофель. Туда же добавлялись и другие овощи, а потом все посыпалось тертым сыром, который наиболее удачно подчеркивал вкусовые качества этого кулинарного изыска. На протяжении всей истории запеканка совершенствовалась благодаря неустанным творческим поискам лучших поваров и сейчас известна, как самостоятельное блюдо. Помимо того, что каждый мастер стремился добавить в нее какие-то особенные ингредиенты, также проводились и эксперименты с подбором соусов на любой вкус.
Похожие вопросы
- Люди, помогите пожалуйста!! ! нужна история происхождения СЛОЕНОГО теста!! ! пожалуйста ...очень надо!!!
- Люли помогите пожалуйста, напишите самый простой рецепт пирога.
- Помогите пожалуйста!!! История возникновения блюда лахмаджун!
- помогите найти историю возникновения песочного теста мне на дипломную надо пожалуйста!!!
- напишите рецепт творожной запеканки напишите рецепт творожной запеканки
- Подскажите пожалуйста, как готовить творожную запеканку без всяких добавлений (изюма и т. д)
- Помогите найти историю возникновения французских десертов.
- Напишите, пожалуйста ,рецепт простой творожной запеканки, только свой рецепт, проверенный! Заранее большое спасибо!
- Плюшка "Московская". интересует ее история, история возникновения. Почему именно такое название??? хоть что нибудь ((
- помогите пожалуйста!!! чем заменить крахмал в творожной запеканке?? вот рецепт!