Как сварить варенье из огурцов?

обычным способом, только с добавлением лимона и ванилина

Посыпай сахаром и так ешь

..точно так же как и из ягод..).. огурцами по весне разжились..?.)..

Варенье из огурцов... не нужное занятие вот лучше дам хороший рецепт лазаньи... мой собственный. Готовим соус "Бешамель". В глубокой сковороде растопить сливочное масло (60г), добавить муку и интенсивно помешивая влить частями горячее молоко, приправить солью и мускатным орехом, довести до закипания, выключить.
Шаг 2
Репчатый лук мелко режем, морковь натираем на терке.
Шаг 3
Готовим "Болоньезе". В глубокой сковороде обжариваем лук на сливомном масле до полуготовности, добавлем к нему морковь, жарим около 5 минут.
Шаг 4
Затем добавляем фарш, посыпаем солью и перцем, хорошо перемешиваем и жарим на слабом огне еще около 10 минут.
Шаг 5
Далее добавляем томатный соус и томатную пасту, перемешиваем и готовим еще 10 минут.
Шаг 6
На дно формы выложить часть соуса Бешамель. Укладываем на него лист лазаньи, затем выкладываем Болоньезе. Поверх заливаем соусом Бешамель и посыпаем тертым пармезаном.
Шаг 7
Повторяем слои пока все ингредиенты не будут использованы.
Шаг 8
Верхний слой листа лазаньи поливаем соусом Бешамель и посыпаем Пармезаном. Запекаем около 40 минут при 180-190 градусах до образования золотистой корочки.
Шаг 9
Готовую лазанью вынимаем из духовки, даем постоять минут 10, а затем нарезаем на порции. Украшаем и наслаждаемся!

Лучше мелко порежьте и заправьте сахаром.

сама не пробовала, но думаю, так же как из кабачков))) вот только вопрос - зачем?

Лучше окрошечки замути

Гуд.

Никак