Десерты, сладости, выпечка
Подскажите пожалуйста вкусный рецепт сладкого пирога с начинкой из халвы ?)
Слоёное тесто.. хоть рулеты из него с халвой, хоть внуть треугольники..
Маргарин или сливочное масло – 200 грамм,
Сахарный песок – 150 грамм,
Яйца - 3 штуки (крупные),
Сода пищевая (гашеная уксусом) – 1 ч. ложка (можно заменить разрыхлителем),
Ваниль по вкусу,
Мука пшеничная 2,5 – 3 стакана.
Для приготовления начинки:
Творог – 400 грамм,
Халва (любая) 200 – 300 грамм,
Сметана (у меня 33%) – 4 ст. ложки с горкой,
Сахарный песок или пудра по желанию (т. к. халва очень сладкая, я не добавляла сахар).
Тесто песочное для пирога с творогом и халвойДля начала приготовим песочное тесто. Для этого размягченный маргарин растираем с сахарным песком и после добавляем охлажденные яйца. Все тщательно перемешиваем. В небольшой чашке погасите пищевую соду и после добавьте в тесто. Перемешайте. Далее добавляем просеянную муку, сколько возьмет тесто.
Теперь нужно завернуть тесто в пищевую пленку или в пакет и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Халва для начинки в пирог
В это время займемся приготовлением начинки. Для приготовления начинки я использовала кухонный процессор. В чашу процессора помещаем халву, порезанную на куски.
Начинка из халвы и творога, Затем добавляем творог и сметану, все тщательно перемешиваем, я использовала насадку – нож. Затем можно добавить сахар, но мне показалось, что он будет совсем лишним здесь, хоть я и люблю сладкое, но приторное это уже перебор.
Халва с творогом, Вы можете использовать любую сметану, здесь не принципиально. Также хотелось посоветовать, добавьте в начинку одно яйцо, которое предварительно нужно взбить миксером или венчиком. Так начинка быстрее застынет, и пирог не нужно будет так долго охлаждать.
Остывшее тесто раскатываем в тонкий пласт. Теперь снова один момент, который я теперь буду учитывать: нужно обязательно застилать форму для выпечки или бумагой или фольгой, так как пирог нельзя переворачивать, а так просто невозможно его извлечь. Или же вариант, использовать разъемную форму.
Песочный пирог с халвойЯ смазала форму сливочным маслом, но не застелила, и мне пришлось переворачивать пирог. Это сделала я быстро, но макушка уже была совсем немного подпорчена. Смазанную форму застилаем раскатанным пластом теста, пока не обрезаем края.
Рецепт выпечки с халвойПодготовленную форму с тестом наполняем начинкой, аккуратно разравниваем смесь по форме и теперь можно обрезать края теста, подравнивая их. Из остатков я сделала решетку на пирог.
Теперь отправляем форму с творожным пирогом в предварительно разогретую до 180° градусов духовку на 35 – 40 минут.
Выпечка с халвой, Готовому творожному пирогу с халвой даем полностью остыть, и потом разрезаем его на порционные кусочки. Подаем на стол к чашке свежезаваренного чая.
Сейчас точно могу сказать, что в следующий раз попробую испечь такой пирог с арахисовой халвой, она очень ароматная и вкусная, так что аромат и вкус арахиса выпечке гарантирован.
Я этот рецептп взяла из гугла, но чтобы сочный пирог бодавлять надо или творог или сметану
Сахарный песок – 150 грамм,
Яйца - 3 штуки (крупные),
Сода пищевая (гашеная уксусом) – 1 ч. ложка (можно заменить разрыхлителем),
Ваниль по вкусу,
Мука пшеничная 2,5 – 3 стакана.
Для приготовления начинки:
Творог – 400 грамм,
Халва (любая) 200 – 300 грамм,
Сметана (у меня 33%) – 4 ст. ложки с горкой,
Сахарный песок или пудра по желанию (т. к. халва очень сладкая, я не добавляла сахар).
Тесто песочное для пирога с творогом и халвойДля начала приготовим песочное тесто. Для этого размягченный маргарин растираем с сахарным песком и после добавляем охлажденные яйца. Все тщательно перемешиваем. В небольшой чашке погасите пищевую соду и после добавьте в тесто. Перемешайте. Далее добавляем просеянную муку, сколько возьмет тесто.
Теперь нужно завернуть тесто в пищевую пленку или в пакет и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Халва для начинки в пирог
В это время займемся приготовлением начинки. Для приготовления начинки я использовала кухонный процессор. В чашу процессора помещаем халву, порезанную на куски.
Начинка из халвы и творога, Затем добавляем творог и сметану, все тщательно перемешиваем, я использовала насадку – нож. Затем можно добавить сахар, но мне показалось, что он будет совсем лишним здесь, хоть я и люблю сладкое, но приторное это уже перебор.
Халва с творогом, Вы можете использовать любую сметану, здесь не принципиально. Также хотелось посоветовать, добавьте в начинку одно яйцо, которое предварительно нужно взбить миксером или венчиком. Так начинка быстрее застынет, и пирог не нужно будет так долго охлаждать.
Остывшее тесто раскатываем в тонкий пласт. Теперь снова один момент, который я теперь буду учитывать: нужно обязательно застилать форму для выпечки или бумагой или фольгой, так как пирог нельзя переворачивать, а так просто невозможно его извлечь. Или же вариант, использовать разъемную форму.
Песочный пирог с халвойЯ смазала форму сливочным маслом, но не застелила, и мне пришлось переворачивать пирог. Это сделала я быстро, но макушка уже была совсем немного подпорчена. Смазанную форму застилаем раскатанным пластом теста, пока не обрезаем края.
Рецепт выпечки с халвойПодготовленную форму с тестом наполняем начинкой, аккуратно разравниваем смесь по форме и теперь можно обрезать края теста, подравнивая их. Из остатков я сделала решетку на пирог.
Теперь отправляем форму с творожным пирогом в предварительно разогретую до 180° градусов духовку на 35 – 40 минут.
Выпечка с халвой, Готовому творожному пирогу с халвой даем полностью остыть, и потом разрезаем его на порционные кусочки. Подаем на стол к чашке свежезаваренного чая.
Сейчас точно могу сказать, что в следующий раз попробую испечь такой пирог с арахисовой халвой, она очень ароматная и вкусная, так что аромат и вкус арахиса выпечке гарантирован.
Я этот рецептп взяла из гугла, но чтобы сочный пирог бодавлять надо или творог или сметану
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста вкусный рецепт пироженых, пирогов или тортов из клубники
- Пирог "Зебра". Подскажите пожалуйста вкусный рецепт пирога "Зебра". Спасибо.
- Подскажите, пожалуйста, напишите рецепты различных пирогов (сладких). Спасибо.
- Подскажите плиз рецепт сладкого пирога без начинки!!!
- У вас есть какой-нибудь вкусные рецепт сладкого пирога (кекса)???
- Очень хочется сделать пирог "шарлотка", давно не делала, подскажите пожалуйста вкусный рецепт пирога.
- Подскажите пожалуйста вкусный рецепт печенья или что нибудь друкого? Чего нибудь сладкого рецепт подскажите плиз :)
- подскажите, пожалуйста вкусный рецепт пончиков с начинкой
- Милые домохозяйки! Подскажите,пожалуйста,вкусный рецепт пирога с ананасами и творогом!
- Подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт приготовления яблочного пирога!!!