Десерты, сладости, выпечка

Готовили ли хоть раз дома мороженное? стоит заморачиваться?

Готовил, кое что получилось, но понял что без мороженицы этим заниматься не стоит Либо это запредельно хлопотно, либо получается не совсем мороженое, скорее сладкий (хотя и вкусный )лед
Виктория Януш
Виктория Януш
78 552
Лучший ответ
Мне проще пойти и купить, какое нравится.
нет и не собираюсь
Вкусно
У моей дочки старшая дочка делает, говорит, что вкусно
делали один раз. мне понравилось.
Марина Быкова
Марина Быкова
77 590
Да, кайф.
Готовила пару раз, мне понравился и процесс и результат. Так я точно знаю, что ем натуральный продукт, а не отраву в яркой обертке.
Взбей жирные сливки, любые ягоды помни с сахаром и смешай с этими сливками, в морозилку на пару часов - вкуснятина).
Да, очень вкусно !
500 мл сливок 33-35%
1 баночка сгущенки (380 г)
1 лимон

По желанию, его можно сделать с ягодами, орехами
Мне больше всего нравится такое мороженое с лимонным соком.

Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).

Сливки взбить.
Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.

В сливки добавить сгущенку, перемешать.

Добавить лимонный сок, перемешать.

Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
Поставить в морозилку.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).
Готовила, но очень странное, из 1 ингредиента.
Банан, замороженный предварительно, закинуть в блендер и взбить.
А так по теме, если хотите попробуйте, в любом случается будет вкусно!)
Но легче в магазин сбегать.
СмотрЯя для кого