Очень нужен проверенный хороший рецепт масляного крема для медовика. Выручайте!

Масляный крем- банка сгущенки взбить с пачкой масла. Начинают масло взбивать, постепенно добавляют сгущенку.
Либо :
Ингредиенты:
•Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
•Сахарная пудра — 200 г
•Молоко — 100 мл
•Ванилин — 1 пакет.

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. (пастеризованное не обязательно кипятить). Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)

2 пачки масла+1 банка сгущёнки
масло предварительно взбить и под конец сгущёнку
это масляный. а есть ещё заварной, сметанный.

а что там сложного!!!?
главное масло и сгущенку дастать натур без раст масла и все взбиваем и мажем
200 масла и 1 б сгущ

300 гр мягкого масла + 400 гр сгущенного молока. масло взбить до бела затем постепенно добавить сгущенку. можно добавлять вареную будет крем-брюле.

хороший крем для медовика- сметанный. Тогда торт будет действительно нежным

Сделайте крем из домашней сшущенки ( поищите из молока, крахмала/муки, сахара и яиц), там в конце масло добавляют. Заварной крем называется, не масляный.

хорошая сгущенка и хорошее масло

самый простой способ это взять комнатной температуры сливочное масло и сахарную пудру и взбить очень вкусно дешево