Десерты, сладости, выпечка

Что вкусненького можно приготовить? Выпечка!!!

Пишите пожалуйста рецепты!!!
Проверенные и приготовленные вами))) и нюансы, если они есть.
Бэлиш!

тесто на сметане щас начали делать, приятнее выходит) без дрожжей и т. д. ..обычное тесто, просто со сметаной)

начинка - картошка мясо и лука побольше. масло сливочное. на всякий случай бульон готовый под рукой иметь

пирог делается в сковороде, тесто раскатать на 2 пласта - один поменьше, укладываем сначала нижний, выкладываем начинку, залепляем по кругу, в середине делается дырка и залепляется шариком, для проверки начинки и бульон по необходимости долить.
печется до готовности картошки.

у а дальше все как с обычными пирогами) яйцом промазать хорошо в конце... готовые топленым маслом смазать и оставить "отдыхать"
ТС
Татьяна Сазоненко
52 720
Лучший ответ
Светлана Котова Ну как же без бэлиша!
Татьяна П. выглядит вкусно!
Татьяна Шихова Не пойму для чего бульон? Можно картофель сваренный нарезать и там разложить?) вместо мяса рыбу взять? Прожарить и с картошкой смешать...
Татьяна Шихова Яйцом промазать перед 10 минут готовности?) просто взбить его и кисточкой промазать, так?)
По сезону уже вплне актуальна шарлотка
Татьяна Шихова Как шарлотку делать, подскажите?)
РЫБНЫЙ ПИРОГ С КАМБАЛОЙ. Камбала (филе) -800г, лук репчатый (средние головки) -2 шт., шампиньоны (средние) -8 шт., помидоры (консервированные в собственном соку 220 г) -1 банка., томатная паста-1 ст. л., картофель-1кг., сливки-0,5 стакана., масло сливочное-2 ст. л., масло растительное, приправа (острый перец, чабрец), соль. 1.Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить пюре из картофеля, сливок и сливочного масла. 2.Лук и грибы нашинковать тонко. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы, обжаривать вместе минут 5.3.Филе камбалы нарезать небольшими полосками и добавить к жареным овощам. Обжаривать минуту. 4.Помидоры мелко нарезать. Добавить в сковороду томатную пасту, помидоры, приправы. 6.Периодически помешивая, готовить на среднем огне минут 10.7.Смазать растительным маслом форму (примерно 25*25).Выложить в форму рыбную смесь. 8.сверху на рыбу выложить картофельное пюре. 9.В разогретую до 180 градусов духовку ставим наш пирог минут на 30,чтоб он полностью прогрелся. 10.затем пирог можно поставить под гриль (либо увеличить температуру в духовке) и запечь до образования румяной корочки.
YK
Yana Kislyak
52 390
Запеканку с творогом и изюмом.
Сама По Себе
Сама По Себе
17 899
Татьяна Шихова Рецептик можно?)
Пиццу, ил пирог с рыбой
Оля Ефимова
Оля Ефимова
6 774
Татьяна Шихова Какое тесто на пиццу делать? Рецептик))) и пирог как делать и с какой рыбой лучше?
Морковный тортик. Яйца, кефир, молоко, морковь, овсяные отруби, пшеничные отруби, разрыхлитель смешать, выложить в смазанную маслом форму и запечь. Готовый корж выложить, остудить, нарезать и промазать слои кремом из творога, ванилина и подсластителя. И дать пропитаться.
http://chadeyka.livejournal.com/206432.html Полоска песочная с помадой
http://chadeyka.livejournal.com/223344.html Берлинское пирожное
http://chadeyka.livejournal.com/233431.html Коврижка медовая по ГОСТу
http://chadeyka.livejournal.com/214163.html Кольцо с творожным кремом

Вот это я делала -- ну очень вкусно)
Печенье или пирог)
Татьяна Шихова Рецептик бы)
сдобные пирожки с капустой. Пошаговый рецепт по ссылке http://foodieclub.ru/sdobnye-pirozhki-s-kapustoj-v-duhovke/