Что вкусненькое можно приготовить, один из компонентов блюда творог? Можно и рецепт выпечки.

Творожные Рогалики

Тесто:
250 гр творога
130 гр масла или маргарина
1 стакан муки
1/4 л ч. л. соды, гашеной уксусом или 1/4 ч. л. пекарского порошка (содой не гасится)
Начинка:
Яблоки (3-4 шт)
0,5 стакана сахара.

Начинка: яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать дольками. Засыпать сахаром. Тесто: творог растереть с мягким маслом, добавить соду, муку, соль. Скатать в шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник на 1 час.

Затем тесто раскатать в лепешку и поделить на секторы, то есть должны получиться треугольнички. На край каждого сектора ( на широкий край) положить 2 дольки яблока и свернуть трубочкой. Уложить на протвень. Выпекать в духовке около 30 мин. при температуре 180-200 градусов.

взбейте творог в комбайне добавьте туда сахара, ванилина, сметанки, ошпареный изюм и творожная масса на десерт готова.

пончики - правда рецепт не знаю
фруктово-творожный торт без коржа: 1кг абрикосов или других свежих или консерв. фруктов, 50гр маргарина, 100гр сахара, щепотка соли, 3 яйца, 500грнежирного творога, 150 гр йогурта цедра лимона, 75гр. манной крупы, 2чайные ложки разрыхлителя, 40 гр молотого миндаля,
абрисы обдать кипятком, остудить и снять кожицу, нарезать ( если свежие) , маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцами и творогом, йогуртом и цедрой.
Всыпать смешанную с разрыхлителем манную крупу, , добавить мелко нарезанные абрикосы и всё тщательно перемешать, форму смазать, обсыпать тёртым миндалём ( 1чайной ложкой), выложить в форму тврожную массу и разровнять, сверху посыпать оставшимся миндалём, выпекать около часа

песочно-творожный пирог
СОСТАВ
ТЕСТО
2 стакана муки, 250г масла или маргарина, 2/3 стакана сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды
НАЧИНКА
800г творога, 2 ст ложки сахара, 3 яйца, 1,5 ст ложки крахмала, 1~2 ст ложки сметаны, сладкое варенье или джем
Размягченное масло взбить с сахаром, содой, солью и яйцом в белую однородную пышную массу. Взбивать можно и миксером и деревянной ложкой.
Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Если тесто суховато - добавить 1~2 ст ложки воды.
Тесто руками равномерно распределить по противню с высокими бортиками так, чтобы оно покрывало и дно и стенки формы. (Размер противня 20х30см. )
На дно положить не толстый слой варенья.
Смешать творог, сахар, яйца и крахмал. Выложить массу на слой варенья и разровнять.
Выступающие края загнуть на начинку.
Творожную начинку (но не тесто) помазать сметаной для получения румяной корочки.
Выпекать при t=200~220°С около 15 минут.
Если слой варенья не кладется, то содержание сахара в творожной начинке нужно увеличить до 5~7 ст ложек, иначе будет очень кисло.
Приятного аппетита! !

сырники. пончики. костыбы. торт наполеон. вареники. вот что я готовлю из творога

http://www.say7.info/ посмотрите здесь, точно что-нидь найдете!