Десерты, сладости, выпечка

Что можно с делать с мукой, яиц, масла, молока, сахар? 7

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
14 яиц
3.5 ст. сахара
1 ст + 1 ст. ложка муки
40г. желатина
1ст + 3ст. ложки молока
350 г. слив масла
ванилин
5ст ложек какао

Бисквит
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки яйца взбить с сахаром, добавить муку, всё размешать, выпекать на среднем огне 30 минут

Крем
40г желатина, 1 стакан молока, 300г сливочного масла, 10 яиц, 2 стакана сахара, 1 столовая ложка муки, ванилин на кончике ножа Желатин развести в 150г теплой воды, настаивать 30 минут. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, размешать, добавить муку, размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в нее масло, ванилин. Всё взбить. Желатин подогреть, процедить. Белки взбить с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влить желатин, тщательно перемешивая. Соединить крем и белковую массу.

глазурь
5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока, 50г сливочного масла, 0.5 стакана сахара

Всё смешать, довести до кипения, охладить.

Или 150-200г темного шоколада + 50г сливочного масла растопить на водяной бане.

Сборка
Бисквит разрезать на две половинки, одну уложить в Форму, залить кремом, накрыть вторым коржом, оставит застывать на 4-5ч. в холодильнике. Вынуть из формы, покрыть глазурью.

Конечно возня, но очень вкусно))
Sa
Salta_Jetpisbaeva
476
Лучший ответ
Аня Котова Это проверенный рецепт?
бисквит
Белова Ольга
Белова Ольга
93 603
блины
кексик
только разрыхлитель нужен
Aina Nabieva
Aina Nabieva
44 389
муку как какос нюхать) яйцо сьесть можно с сахаром
Света Ильина а чтото нормально
блины, оладьи, бисквитные пироженки
Блинов замути.
Печенье, блины, бисквит
самые простые варианты - блины или оладьи. если есть какие-нибудь фрукты, можно сделать шарлотку
Кекс в микроволновке. Разрыхлитель не обязательно. Все смешиваешь, что написала выше в стакане и в микроволновку.

Похожие вопросы