Десерты, сладости, выпечка
Мороженое - это просто замороженное молоко?
Раньше было мороженое изготовлено из натуральных прордуктов, потому оно являлось всенародным лакомством, его любили. Сейчас же мороженое - это смесь химических инградиентов, подсластителей, заменителей, ароматизаторов, усилителей вкуса... Отрава.
конечно, нет
почитайте рецепты домашнего мороженого
почитайте рецепты домашнего мороженого
Сливки жирные (30% и более) — 1 л Сгущенное с сахаром молоко — полбанки Желатин — 1 ст. л. Сахар — 80 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Желатин замачиваем в холодной воде, этот полезный для человеческого организма продукт будет выполнять роль стабилизатора, не давая воде и маслу отделяться друг от друга. В это время взбиваем сливки: начинать нужно с малых оборотов, постепенно увеличивая скорость по мере загустевания массы. Добавляем сахар и сгущенку и, не переставая работать блендером, тонкой струйкой вливаем растопленный на водяной бане желатин. После этого объем взбиваемой смеси увеличится вдвое, а масса будет становиться все пышнее. Если вам по вкусу шоколадное мороженое, вместо сгущенного молока можно использовать сгущенное какао или вареную сгущенку, тогда пломбир будет больше похож на крем-брюле. Взбивать будущее мороженое нужно так же, как взбивают белки для безе, до устойчивых пиков (см. фото), после этого разложить смесь по креманкам и отправить в морозилку для застывания.
Информация взята из: http://sweetcool.ru/sovetyi/morozhenoe-gost-sostav-i-retsept
Информация взята из: http://sweetcool.ru/sovetyi/morozhenoe-gost-sostav-i-retsept
конечно же нет Я уже много лет занимаюсь приготовлением мороженого в домашних условиях и вот самый вкусный рецепт
нам понадобится:
бананы - 5 штук
набор ягод - 300 грамм
сливки или молоко - 3 ст ложки
Бананы чистим нарезаем кладем в морозилку на ночь Тоже делаем с ягодами Утром достаем кладем бананы и ягоды в любую крынку добавляем сливки и измельчаем все с помощью блендера МММ получается как настоящее мороженое а съедется как горячие пирожки быстро и очень ну очень вкусно
Моя оценка 5+ Рекомендую
нам понадобится:
бананы - 5 штук
набор ягод - 300 грамм
сливки или молоко - 3 ст ложки
Бананы чистим нарезаем кладем в морозилку на ночь Тоже делаем с ягодами Утром достаем кладем бананы и ягоды в любую крынку добавляем сливки и измельчаем все с помощью блендера МММ получается как настоящее мороженое а съедется как горячие пирожки быстро и очень ну очень вкусно
Моя оценка 5+ Рекомендую
И ванили кинь
Похожие вопросы
- Если заморозить молоко с сахаром. В специальной форточке для мороженого, будет вкусно? Ответьте нормально
- Как в домашних условиях без специальной мороженицы приготовить мороженое? Я взбила , заморозила, а что-то не то .
- Если заморозить молоко то получится мороженка?
- получица ли мороженое если в молоко добавить масло и сахор перемешать и заморозить. .
- Недавно, в передаче, Елена Малышева сказала, мороженое лучше не покупать, там не обрабатывается молоко и можно
- Представьте, что вам принесли три шарика мороженого: один очень вкусный, один просто вкусный и один не очень вкусный.
- дайте рецепт домашнего мороженого .где инградиенты молоко и яйцо.надоело есть то что продают там все на водеи химии
- если заморозить взбитые сливки, то получится мороженое???
- Как приготовить мороженое в домашних условиях? Не замороженный сок, а например- пломбир.
- Помогите с приготовление домашнего мороженого!