Десерты, сладости, выпечка
получица ли мороженое если в молоко добавить масло и сахор перемешать и заморозить. .
Нет. Будет просто льдышка
Для домашнего мороженого понадобится:
кипяченое молоко – 210 мл
сахар – 150 г
сливки (жирность 33 %) – 210 мл
желток – 3 шт.
ванильный сахар – 1,5 ч. л.
Приготовление домашнего мороженого:
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Продолжая взбивать тонкой струйкой, влить молоко.
Смесь поставить на огонь и варить до тех пор, пока она не загустеет. Для определения готовности, проведите пальцем по ложке, должен остаться четкий след, значит, можно снимать с огня.
Смесь остудить и добавить сливки, тщательно перемешать.
За час до заморозки включить в морозильной камере усиленный режим. Переложить мороженое в емкость, пригодную для замораживания и положить в морозилку на 2-3 часа. После чего мороженое переложить в охлажденную миску и быстро, чтобы оно не успело потаить, взбить миксером или венчиком. После чего опять поместить в морозилку. Через 2-3 часа процедуру повторить. И снова разместить мороженое в морозилку.
После того, как оно окончательно застынет, мороженое следует положить на 20-30 минут в холодильник.
После этого, вынуть мороженое и специальной ложечкой сформировать шарики из мороженого.
кипяченое молоко – 210 мл
сахар – 150 г
сливки (жирность 33 %) – 210 мл
желток – 3 шт.
ванильный сахар – 1,5 ч. л.
Приготовление домашнего мороженого:
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Продолжая взбивать тонкой струйкой, влить молоко.
Смесь поставить на огонь и варить до тех пор, пока она не загустеет. Для определения готовности, проведите пальцем по ложке, должен остаться четкий след, значит, можно снимать с огня.
Смесь остудить и добавить сливки, тщательно перемешать.
За час до заморозки включить в морозильной камере усиленный режим. Переложить мороженое в емкость, пригодную для замораживания и положить в морозилку на 2-3 часа. После чего мороженое переложить в охлажденную миску и быстро, чтобы оно не успело потаить, взбить миксером или венчиком. После чего опять поместить в морозилку. Через 2-3 часа процедуру повторить. И снова разместить мороженое в морозилку.
После того, как оно окончательно застынет, мороженое следует положить на 20-30 минут в холодильник.
После этого, вынуть мороженое и специальной ложечкой сформировать шарики из мороженого.
естественно нет
Чтобы получить мороженое, нужно взбивать постепенно замораживая. Для этого есть морожницы, которые хорошо справляются со своей задачей
неа
Грамотность так и блещет. . .И кстати ничего не выйдет.
Это на каком языке написано?
Явно не на русском... .
Грамотность хромает.. .
А моженное нужно готовить хорошо взбивая все ингридиенты.
Как уже говорилось в другом ответе мороженница идеально с этим справляется.
Если смешать молоко, масло и сахар то получится что-то несовсем съедобное...
Явно не на русском... .
Грамотность хромает.. .
А моженное нужно готовить хорошо взбивая все ингридиенты.
Как уже говорилось в другом ответе мороженница идеально с этим справляется.
Если смешать молоко, масло и сахар то получится что-то несовсем съедобное...
Лунтика пересмотрел?
Ты Лунтика пересмотрел??
А если смешать в стакане молоко, подсолнечное масло и сахарную пудру то стакан будет пахнуть халвой.
Похожие вопросы
- Какой не сложный пирог можно испечь? Есть мука,яйца,молоко,сметана,масло,сахар,замороженные ягоды.
- дайте рецепт домашнего мороженого .где инградиенты молоко и яйцо.надоело есть то что продают там все на водеи химии
- Блинчики. Как сделать их мягкими? Перешел на сковородку, где масло не нужно. Блины стали плотными. Добавил масло в
- что можно выпечь имея муку,яйца,соль,сахар,молоко,сливочное масло?
- Что можно приготовить вкусное, если на кухне имееться: Два яйца, помидоры, молоко, кетчуп, масло сливочное
- что можно приготовить сладкого если дома только... мука, сахар, яйца, сыр, какао, молоко, орехи, масло
- Что можно приготовить? Есть творог, молоко, яйца, масло, мука, дрожжи, шоколад
- подскажите, что можно испечь, если дома есть сметана, молоко, яйца, масло и мука. Бисквит и блины знаю) заранее спс)
- Можно ли приготовить торт, который не будет содержать желатин, ванилин, сгущ молоко, сливочное масло, маргарин, какао и коржи,
- как сделать шоколадные кексы с какао у меня есть яйца, молоко, какао, масло что из этого можно испечь