Посоветуйте, как быстро и просто приготовить пиццу.

Я довольно-таки часто стряпаю пиццу, могу вас научить как её делать.
Ингредиенты: 1 яйцо; 1 стакан кефира; мука - 2 стакана; растительное масло без запаха - 2 ст. ложки; соль - 0,5 чайн. ложки, сода или разрыхлитель - 0,5 чайной ложки, сыр - 200 г; кетчуп, помидоры.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем (содой), сделать углубление и влить кефир, положить яйцо, соль, растительное масло. Замесить не тугое тесто, чтобы не липло к рукам.
Затем готовое тесто раскатать в тонкую лепёшку и поместить в форму, обсыпанную мукой. Середину лепёшки намазать кетчупом, заправить компонентами по вашему усмотрению, положить кружки помидоров, посыпать тёртым сыром, окропить растительным маслом и запекать 20-25 минут в предварительно разогретой духовке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

тесто меситься в хлебопечку
нарезаем томаты, колбаску и сыр
расскатываем. начинка и в духовку. готово.

тесто (или готовая основа), соус самодельный на основе помидор, чеснока, лука-шалот, орегано, соли, перца, начинка, желательно готоваяи много сыра, желательно пару сортов, типа мацарелы и какого-то остренького, типа пармезана

тесто
1 п дрожжи
2 ст л масло раст
2 яйца 1 ст молока
1 ст л сахар
1 ч соль
мука почти 4 ст
соус
1 к 1 му -сметана томат паста горчица атжика ( немного)
начинка лук чуть обжаренный полукольцам
помидор кружочками сверху сыр

тесто, пимидоры или соус, колбаса, сыр - специи по вкусу

покупаешь готовое тесто, любимый томатный соус, сыр и то, что желаешь увидеть в пицце

раскатываешь тесто до размеров противня, стелешь тесто в протвень
кладёшь сверху мелко порубленные вкусности
посыпаешь верху сыром
кладёшь сверху всё то, что может дать сок - нарезанные помидоры, грибы, перец

кладёшь в разогретую духовку и держишь до готовности теста (время будет указано на упаковке)

на лаваш крошишь сыр итд что хочешь и разогреваешь

если хочешь готовить вкусно, забудь слово быстро

Из мякиша хлеба можно даже на сковородке

Быстрая пицца
Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Колбаса — 150 Грамм
Лук — 1/2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Зелень — - По вкусу
Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.
Приятного аппетита!

Итальянское тесто (работала pizzaiolo в Италии)
Это просто вода, мука, и дрожжи живые (а в оригинале брожение натуральное, но на это надо много времени)
Начинки:
Том паста и сыр, дальше уже по вкусу, желаниям