Десерты, сладости, выпечка
Как приготовить пиццу?
Мой друг хочет приготовить пиццу, спрашивает у меня рецепт и как это сделать, а я ни разу не делала ее. Поделитесь, пожалуйста, рецептом и опытом.
Для начала нужно замисить тесто раскатать тонкий пласт, смазать масло, разложить тёртую колбаску сыр помидоры на ваше усмотрение и запекать при температуре В среднем: температура - 180-200, время - от 20 до 30 минут. Как верх начнет румяниться - пора
На пиццу.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм), 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла. Дать подойти.
Если основу тонкую раскатываете, то лучше первым слоем томатный соус размазать, если потолще и начинки много будет - то лучше натёртый сыр чтоб отделить влажную начинку от теста. Поставить немного на расстойку. В бортики можно закатать сыр. Ну в качестве начинки - что фантазия подскажет. Лучше если начинка уже будет готовой.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм), 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла. Дать подойти.
Если основу тонкую раскатываете, то лучше первым слоем томатный соус размазать, если потолще и начинки много будет - то лучше натёртый сыр чтоб отделить влажную начинку от теста. Поставить немного на расстойку. В бортики можно закатать сыр. Ну в качестве начинки - что фантазия подскажет. Лучше если начинка уже будет готовой.
Марина Паскарь
65 145
Зинаида Пономарева
спасибо большое.
Я с внучками люблю ленивую - разрезается батон вдоль, по максимуму удаляется мякиш, вместо него начинка по принципу "Что под руку попадется", сверху сыр и в духовку, микроволновку.
Или сладкая - в батон нарезанные фрукты, ягоды и джем, больше нравится апельсиновый.
Можно, конечно, чтобы не возиться, и купить готовое тесто, но в ленивую больше начинки входит и поэтому она нам вкуснее.
Или сладкая - в батон нарезанные фрукты, ягоды и джем, больше нравится апельсиновый.
Можно, конечно, чтобы не возиться, и купить готовое тесто, но в ленивую больше начинки входит и поэтому она нам вкуснее.
Светлана Мороз
83 769
Самый классный это тесто томаты и сыр моцарела сверху ещё зелень ...тонкая обалденная
делаете обычное дрожжевое тесто, раскатываете в тоненький блин. Смазываете его смесью из томатной пасты и майонеза (да, майонез в духовку моветон, но так она не будет сухой), любая начинка, какая вам нравится. Мне по душе ананас с ветчиной или курица с болгарским перцем и грибами. Если есть томаты, то тонко нарезанные и их, посыпаете тертым сыром.
в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут, когда достанете еще горячую посыпать орегано (даст потрясающий аромат.
в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут, когда достанете еще горячую посыпать орегано (даст потрясающий аромат.
Похожие вопросы
- Как приготовить пиццу самому? Я ребенок!
- решила порадовать семью:приготовила пиццу, но вот тесто купила в магазине готовое...
- как приготовить пиццу? как приготовить пиццу?
- как просто и быстро приготовить пиццу? Решила пиццу приготовить, что посоветуете? что нибудь простенькое.. пожалуйста
- Как приготовить пиццу? Как приготовить вкусную пиццу?
- Как приготовить пиццу?
- Хочу приготовить пиццу. Может кто-то предложит оригинальный рецепт ) Спасибо :)
- Как приготовить пиццу с пышной начинкой и тестом? Надоело есть в кафешках тоненький слой теста называющийся пицца.
- Легкий рецепт пиццы? Завтра с братиком остаемся одни и хотим приготовить пиццу. Дайте рецепт теста для пиццы легкий
- Подскажите пожалуйста рецепт теста для домашней пиццы?Как приготовить пиццу дома?
Приготовить дрожжевое тесто на опаре и поднять его за полтора часа. Раскатать 4 одинаковых круга толщиной ½ см и смазать их маслом. Смазать противень и выложить круги из теста. Начинку разделить на 4 части и выложить каждую на одну половину круга. Накрыть сверху второй половиной. Края теста плотно скрепить. Сверху смазать пиццу остатками масла и выложить протертые помидоры. Посыпать травами. Поместить в горячую духовку и запекать 20 минут при 220°. Можно жарить и на сковороде.
Тесто: 200 г муки, по ½ ч. л. соли и сахара, 10 г дрожжей, 1 с. л. растительного масла, ½ стакана теплой воды
Начинка неаполитанская (но можно и свою начинку, проще) –
4 с. л. протертых помидоров, 300 г твердого сыра, 200 г ветчины, 100 г сыра рикотта, 2 с