Десерты, сладости, выпечка

Напишите пожалуйста рецепт торта....

В холодильнике не так много продуктов,а хочется чего-ниубдь сладенького.Решила приготовить торт,может подскажите что из предложенных продуктов можно сделать?

* Сметана
*Яйцо
*Сливки
*Мука
*Орехи
*Замороженные фрукы
* Сахар/соль/сода

Вроде все...За ранее всем огромное спасибо!
Aida Kadyrkaeva
Aida Kadyrkaeva
648
Тесто: яйца взбить с сахаром, добавить муку и перемешать. Испечь бисквит. Остывший разрезать на 2-3 пласта. Пропитать сахарным сиропом, если есть, добавить коньячку в сироп.
Крем: сметану взбить с сахаром. Пропитанные пласты промазать кремом и посыпать орехами. Верх украсить фруктами.
ЭО
Эра Ооо
14 180
Лучший ответ
Тор"Дамские пальчики".
Готовим заварное тесто (по 1,5 стакана воды и муки, 150г сливочного масла) , в него вбиваем по одному 6 яиц и тщательно вымешиваем. Выпекаем узкие палочки одинаковой длины. Складываем их в форму слоями, заливаем кремом и ставим в холодильник на ночь. Для крема взбиваем стакан сметаны (жирность 30) с сахаром (неполный стакан) и натёртым на крупной тёрке сливочным маслом (50г).
СМЕТАННИК ( быстро, просто и очень вкусно! )
150 г. сливочного масла, 2 яйца, 1.5 стакана сахара, 0.5 ч. ложки соды, 2 стакана муки, 200 г. сметаны.
Всё перемешать ( соду естественно погасить и лучше добавить перед мукой ) Выпекать приблизительно 30-40 мин . Тесто сильно поднимается, нужно выбирать форму с высокими краями. По желанию можно промазать (после выпекания) любой начинкой (взбить сливки с сахаром) , добавить изюм и орехи.
Ольга Рау
Ольга Рау
20 301
Торт "Сметанник"
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 3 желтка, чайной ложки соды, 2 ст ложки сахарной пудры, ванилин. Желтки растирают с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок, в растертую массу всыпают муку, смешанную с содой. Хорошо перемешанное тесто выливают в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или мелкотолчеными сухарями. Выпекают сметанник при температуре 220С. Испеченный торт посыпают пудрой и ванильным сахаром

Торт заварной фруктовый
250 г сметаны
1 ст. муки (180 г или 6 ст. л. )
9 яиц
6 ст. л. сахара
пюре из свежих ягод или фруктов (200 г)
Заварить в кастрюльке сметану с мукой, постоянно помешивая. Остудить. Желтки отделить от белков. Желтки по одному взбить, добавить сахар (лучше пудру) , хорошенько взбить, после добавить и белки, все еще раз взбить. Половину теста выложить в глубокий противень, смазанный сливочным маслом. Покрыть толстым слоем ягодного пюре и накрыть другой половиной теста, посыпать сахаром и сбрызнуть сливочным маслом. Запечь торт в духовке
Елена Сидоряк
Елена Сидоряк
19 972
Торт "В тумане"
Для теста: 3 яйца, 1 стак. сахара, 1 стак. сметаны, 75 г маргарина, 0,5 ч. л. соды, 1,5 стак. муки, грецкие орехи.

Для теста: 3 яйца
1 стак. сахара
1 стак. сметаны
75 г маргарина
0,5 ч. л. соды
1,5 стак. муки
грецкие орехи

Для глазури: 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. молока, 0,5 стак. сахара, 2 ст. л. какао.

Размягченный маргарин, сахар и яйца тщательно взбить. Добавить сметану, соду и молотые орехи. Всыпать муку и заместить тесто. Выпекать корж в форме при температуре 180С в течение 25 минут. Готовый и остывший торт полить глазурью. Украсить по вкусу.

Приготовить глазурь: растопить сливочное масло. Добавить молоко, сахар, какао и варить до растворения сахара, постоянно помешивая.
креативный торт, даа так и запишите, приготовились:

пожарить яишницу (можно глазунью, но это по вкусу)
сверху выложить замороженные фрукты в которые вокнуты орешки
полить всё это сметанкой и Взбрызнуть))) ) сливками (слегка вообщем)) )
сахара, соли и перца по вкусу (на вкус и цвет тамбовский волк тебе товарищь))))) )

вот, если рецепт понравился, то у меня есть книга рецептов "Сохрани себя сам, а то другие замаринуют) ", могу выслать по почте :D
РЕЦЕПТЫ НЕ ИЗ ИНТЕРНЕТА
Сметанник
Тесто: 0,5 л сметаны
1 ст сахара
2,25 ст муки
0,5 ч л соды
Замесить, разделить на 5 частей и испечь (тесто раскатывать на теплую сковородку или противень)
Крем: Взбить на холоде до густоты 1,5 ст сметаны и 1,5 ст сахара

Мишка на севере
1 ст сметаны; 1 ст сахара; 1 ч. л. погаш. уксусом соды. Добавить муки и замесить тесто (до консистенции сметаны) . Разделить на 2 части. В одну добавить 3 ст л какао-порошка. Каждую часть разделить на 3 части и выпечь 6 коржей.
Пропитать кремом: 1 ст сметаны+ 1 ст сахара + 3 ст. л. какао
Сверху полить шоколадной глазурью: 3 ст л воды или молока; 3 ст л сахара; 50 г слив масла; 3 ч. л. какао (сварить)

Приятного аппетита!
"Лакомка"
200г маргарина, 3 стакана муки, 3 желтка, стакан сметаны, гашеная сода (1/4 ч. л. )
Маргарин порубить с мукой. + Желтки смешать со сметаной. =замесить тесто. Разделить на 3 части и положить в холодильник на 2 часа.
Крем:
4 белка, 2 ст. ложки сахара взбить, добавить 300 г резаной кураги или 250 г резаных орехов.
Раскатать корж, смазать кремом. Раскатать второй корж и опять смазать, положить на первый; положить третий корд и смазать желтком, смешанным с сахаром. Взять острый нож и разрезать на части, чтобы получились ромбики (как пахлава) . Выпекать 45-60 мин при 220-250.
Получается ОЧЧЧЕЕЕНЬ вкусно!!!!