Десерты, сладости, выпечка
..Вы сами варите сгущенное молоко из свежего молока и сахара.. или вам проще купить баночку..?.)..
варю сгущенку сама, но не обчную в вареную, а имеется в виду саму белую сгущенку! Получается очень вкусно, главное без консервантов! Вот рецепт по которому готовлю http://foodprojects.ru/dulce-de-leche.html
Evgenia Aida
..я вот такого рецепта не встречала.. а варю просто 200 гр. сахара и 200 мл молока.. молоко у меня деревенское и жирное..).. там по рецепту еще 20 гр сливочного масла.. но мне с маслом не понравилось... варю всего 10-15 минут.. получается обычная сгущенка.. а если пол часа то ка вареная..)..
Сейчас делают по ГОСТ 2012 вроде не плохое...
а молочный продукт - дерьмо собачье
а молочный продукт - дерьмо собачье
Ангелина Савкина
По чеснаку только рогачев. да и то ...не такая как в детстве...
не варю и крайне редко использую. поэтому, ессесно проще купить)
Пока оно загустеет, превращается в топленое. Без вакуума свежего не получить
Evgenia Aida
..густеет как только полностью остынет..)...
Всегда покупала, не видела смысла тратить столько времени, а недавно попалась Рогачевская, совершенно не сладкая, теперь уж и не знаю, какую еще покупать ((. А вареную в банке, конечно, делаю сама
да, это сложный процесс, да и молока своего нет чтобы варить
Беру с полки....
А вы видели кухню после неудачной варки сгущенки?
Evgenia Aida
..)).. не банку со сгущнкой варить... читайте внимательнее вопрос...
нет. сгущенное молоко беру в магазине, без добавок.
а вот уже вареную сгущенку варю сама из этого сг. молоко.
потому что вся вареная сгущенка на полках магазина с добавками
а вот уже вареную сгущенку варю сама из этого сг. молоко.
потому что вся вареная сгущенка на полках магазина с добавками
покупаю баночку готовой сгущенки можно даже вареной, или дажи бывает металлическую баночку варю в воде, а с молока не пробовала делать, =============сгущенка если хранится долго например 5 лет то она густеет токо надо следить шоб банка не ржавела
сгущеное молоко сваренное из натурального молока из-под коровы и сахара сильно отличается по вкусу от магазинной сгущенки. полезность натуральной сгущенки вообще не обсуждается, и так понятно что полезная пища.
Проще купить готовое. Своё готовила во времена СССР. Не понравилось. Долго и муторно.
Evgenia Aida
..варится 10 минут после закипания..).. а нам очень нравится...
На варку нет времени, проще купить в магазине.
Проще купить наверное. Хотя может так вкуснее будет.. Надо пробовать
Я например всегда покупаю в магазине то что мне надо. я не умею готовить сам. не варил никогда молока. Но видел как варили.
покупаю
Похожие вопросы
- хозяюшки, кто варил сгущенное молоко дома?
- как сварить в домашних условиях сгущенное молоко из сахара и молока
- Поделитесь пжл. как вы варите дома сгущенное молоко чтобы приготовить варенку?)))
- Как вы употребляете сгущённое молоко? Вместо сахара или же иначе?
- необходимо сварить сгущённое молоко!!!
- Дайте пожалуйста рецепты выпечки со сгущенным молоком
- Крем для наполеона. Подскажите какие пропорции молока крохмала сахара....и как правильно его варить??
- Кулинары помогите.. . У меня есть : мука сметана сливки дрожжи молоко яйца и сгущенное молоко . Что можно выпечь?
- Дайте простой рецепт пряничного сиропа только из молока и сахара. Главным образом интересует соотношение продуктов.
- знает ли кто нибудь рецепт хлеба,самый простой,чтобы в составе были только:мука,молоко или вода,сода,соль,сахар?