Какие ингредиенты нужны для курника? (курица, картошка)

свинина, картошка, лук, перец, тесто

Вершина кулинарного искусства. Начните с чего-нибудь попроще-например тушеная курица с картофелем и пряными травами

это пирог с курицей
так что тесто
и начинка
а так как курица сухая что то... чтобы ее сделать иной

Блинный курник

Для рецепта вам потребуется:

блины
курица (отварная)
грибы
рис
лук репчатый
морковь
яйцо
перец болгарский
сыр
кунжут
майонез.

Чтобы приготовить Блинный курник необходимо:

Куриное мясо измельчить в блендере. Грибы обжарить с луком и также измельчить в блендере. Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью и перемешать с рисом. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке. Сладкий перец мелко нарезать.

Смазать форму растительным маслом и немного майонезом. На дно формы выложить блин и смазать майонезом. По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом. Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом. Получится основа курника из блинов.

Выложить рис (перемешанный с обжаркой), разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом). Смазать майонезом. Выложить грибы, затем курицу. Сверху - блин (или два), майонез.

Далее яйцо, блин (или два), майонез. Затем перец, блин (или два), майонез. Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом, накрыть еще одним блином.

Запекать блинный пирог в духовке при 180С 15 минут. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.

Курник -это старинное русское блюдо, это пирог и готовится из куриного мяса, риса, яиц, грибов и все слои перекладывают блинами готовыми, а сверху покрывают тестом и украшают и в духовку, ПИРОГ НЕ ОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ.

Охлажденная куриная грудка
Куриные окорочка
Молодой картофель
Красный репчатый лук
Шампиньоны
Соль и перец
Свежий укроп

Курник с грибами и курицей