Как сделать морковный кекс Напишите рецепт

покупаешь кекс и морковь. втыкаешь морковь в кекс. ГОТОВО!

Морковный кекс с лимонным кремом

Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная - 1 1/4 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 стакана
морковь - 3 шт.
сухофрукты (по желанию) - 50 г
сок апельсиновый - 5 ст. ложек
растительное масло - 1 ст. ложка
молоко - 5 ст. ложек
белки яичные - 2 шт.
Для крема:
творог мягкий нежирный - 1/4 стакана
цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка

Способ приготовления блюда:
В просеянную муку добавьте разрыхлитель, сахар, натертую на мелкой терке морковь, нарезанные сухофрукты (если используете) . В отдельной посуде смешайте растительное масло с апельсиновым соком и молоком, а затем перемешайте полученную жидкость с морковно-мучной массой.

Белки взбейте в крепкую пену и аккуратно соедините с тестом. Выложите тесто в небольшую форму и выпекайте 45–50 минут при 180 °С, пока кекс не станет золотистым.

Выньте форму из духовки, выложите теплый кекс из формы и охладите.

Для крема взбейте творог с сахаром и цедрой в однородную массу. Смажьте поверхность кекса кремом, разровняйте ножом.

Морковь, хлеб, слюна.

набери в поисковике поварёнок .ру морковный кекс.

Я вот этот всегда пеку, проще некуда: http://chatskaa.livejournal.com/4294.html

РЕЦЕПТ С ФОТО ВЫПЕЧКА
Пряный морковный кекс

25 октября 2015 / gastronom
Пряный морковный кекс
13 13
Nastya124 Ольга Давыдова Otragenie ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки + 1 ст. л. для посыпки формы
110 г коричневого сахара демерара
175 мл растительного масла
3 яйца
300 г моркови
50 г орехов пекан или грецких орехов + немного для украшения
2,5 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотого имбиря
0,5 ч. л. тертого мускатного ореха
щепотка соли
сливочное масло
Для крема:

200 г сыра маскарпоне*
100 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Пряный морковный кекс. Шаг 1
Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Орехи порубите небольшими кусочками.
Шаг 2

Пряный морковный кекс. Шаг 2
Просейте муку с солью, разрыхлителем, корицей, имбирем и мускатным орехом.
Шаг 3

Пряный морковный кекс. Шаг 3
В другой миске взбейте яйца с коричневым сахаром, влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
Шаг 4

Пряный морковный кекс. Шаг 4
Вылейте жидкие компоненты в мучную смесь, перемешайте. Добавьте морковь и орехи.
Шаг 5

Пряный морковный кекс. Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте форму для кекса емкостью 1 л (или форму-кольцо диаметром 24 см): смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Выложите тесто в форму и выпекайте 45–55 мин. Проверьте готовность кекса: воткните в середину тонкую деревянную палочку и выньте – она должна быть сухой.
Достаньте форму с кексом из духовки и оставьте на 15 мин. Осторожно выньте кекс из формы и полностью остудите на решетке.
Шаг 6

Пряный морковный кекс. Шаг 6
Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой. Выложите крем на остывший кекс, украсьте орехами.