Десерты, сладости, выпечка

подскажите что можно сделать с творогом...

есть 1 кг творога, яйца, муки немного (где то стакан), яблоки и все. Хочется пирожки. Реально с такими ингридиентами?
Энжи_Бирюz@ *
Энжи_Бирюz@ *
9 522
Запеканку, сырники
TA
Tieuova Asem
56 691
Лучший ответ
Пирожки тут не "прокатят",а вот ленивые вареники вполне себе....
Freedom7 Фридом7
Freedom7 Фридом7
78 248
Энжи_Бирюz@ * а как приготовить ленивые вареники?
Сахара побольше и яйца добавить,
Сырники в духовке
Без масла
кексы с творогом в тесто
By Chocolate;) Swag
By Chocolate;) Swag
73 076
Энжи_Бирюz@ * написано, есть 1 стакан муки... получатся кексы?
..так приготовьте ватрушку с творогом на дрожжевом тесте.... пончики творожные....
Энжи_Бирюz@ * муки й стакан, дрожжей нет
Творог можно съесть.
Энжи_Бирюz@ * 1 килограмм? фууу....
реально, если уменьшить количество творога
,но получится так мало пирожков,
что я бы не связывалась бы .с готовкой
С вашими ингредиентами возможна только запеканка или сыррики... вообще же из творожного теста получается великолепнейшая выпечка, в том числе и пирожки).... ватрушки... рогалики... рулеты... рулетики... и пр и пр... творожное тесто в выпечке пожалуй самое нежное для вкуса и для организма легкое)....
Оксана Бойко
Оксана Бойко
44 736
Энжи_Бирюz@ * я знаю... НО! мало муки, 1 стакан всего.
Пирожки
если муки всего стакан - какие такие пирожки?))
есть, конечно, рецепты творожного теста, и даже пирожки с яблоками из творожного теста, но там на стакан муки всего-то 100-200 гр творога требуется, а у Вас килограмм)))

запеканку творожную с яблоками можно сделать))
или творожную запеканку, а яблоки - отдельно съесть)) или яблоки печеные с начинкой из творога...

но если всё-таки пирожки - измените пропорции ингредиентов соответственно количеству муки)))

~**
Яблочные пирожки.

Ингредиенты:

Для теста:
300 гр муки
125 гр творога
100 гр сахара
100 мл молока
75 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
ванилин
1/4 ч. ложки соли

Для начинки:
4 средних яблока
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сливочного масла

Как готовить:

1. Приготовить начинку. В сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанные яблоки и сахар. Сковороду накрыть крышкой, и потомить начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут. Затем крышку снять, яблоки остудить.

2. Творог соединить с молоком и растительным маслом, добавить сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.

3. Готовое тесто разделить на 10 частей, сформировать шарики.

4. Каждый раскатать, на тесто выложить подготовленную начинку.

5. Защипать края.

6. Пирожки выложить на лист пергаментной бумаги и смазать яйцом.

7. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.

~**
Творожное тесто для пирога с яблоками
Ингредиенты:

Тесто:
творог (250 грамм),
растительное масло (6 ложек),
мука (1-2 стакана),
яйца (2 шт),
сода (пол ложки),
сахар (4 ложки).

Начинка: яблоки (2 шт), сахар (2 ложки), немного кислых ягод, можно замороженной клюквы, брусники, вишни без косточек.
запеканку с творогом и яблоками
Блины с творогом и морковью
Валерия Ким
Валерия Ким
1 132