Как приготовить вкусный торт? Можете сказать рецепт и имя торта? А ?

пьяная вишня

Даже имя-отчество подскажу: Наполеон Бонапартович)
Покупаете готовое слоеное тесто и к нему делаете заварной крем

http://verdadedesabor.blogspot.ru/search/label/торт выбирай

эстерхази, рецепт есть в гугле, даже с видео

Купить готовые вафли кругленькие, сварить заварной крем и промазать.. получится супернаполеон..

Медовик

http://www.povarenok.ru/recipes/show/90324/

Если бы я брал за каждую публикацию ссылки по рублю...

Тирамису, Наполеон два дня ела)))

Дать жене денег и отправить её в магазин за ингридиентами.
Дальше - свобода её фантазии.

ПЯТЬ ЯИЦ СМЕШАТЬ СО СТАКАНОМ САХ, ДОБ СТ МУКИ, РАЗМЕШАТЬ, И В ТЕСТО СВЕРХУ СЫПНУТЬ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СОДЫ И ПОГАСИТЬ ЕЕ УСКУСОМ, ПЕРЕМЕШАТЬ, СКОВОРОДКУ СМАЗАТЬ СМАЛЬЦЕМ (ТОЛЬКО СМАЛЬЦЕМ) ВРУЧНУЮ СМАЗАТЬ, ВЫЛИТЬ ТУДА ТЕСТО, И В ДУХОВКУ, НО ЧТОБ РУЧКА У СКОВОРОДКИ БЫЛА МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ, ПОТОМ КОГДА ГОТОВ МОЖНО И ВООБЩЕ БЕЗ КРЕМА, А МОЖНО СГУЩЕНКУ СМЕШАТЬ С КАКАО, ВОТ И КРЕМ ОТЛИЧНЫЙ

Мои любимые:

1. Нежность.
2. Наполеон.
3. Муравейник.

Рецепты в рунете.

Заморочный, но красивый и вкусный.
ТОРТ "ФИОНА"
Для бисквита:
4 больших яйца
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки муки (не слишком плоский, но не горкой)
1,5 столовые ложки ванильного пудинга из (порошок)
2 пачки ванильного сахара
1 щепотка соли
Крем-пудинг:
900 мл сока малины, пакетированного
3 малиновых пудинга (сахар, если вы предпочитаете более сладкое или без, если менее сладкое)
Малиновый мусс:
500 мл сливок (30 или 36%)
1 столовая ложка сахарной пудры
2 малинового желе
Дополнительно:
2 пачки печенья (бисквитное печенье с малиновым мармеладом в шоколаде)
1 малиновое желе
Белки взбить с щепоткой соли до жестких пиков. Добавить постепенно сахар и взбить на большой скорости до глянцевой массы. Добавить 1 яйцо и взбить несколько минут, до пышной массы. Добавить просеянную муку с пудингом и размешать осторожно ложкой, до соединения компонентов. Тесто вылить в смазанную и посыпанную панировочными сухарями форму размером 24x28 см и поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать около 25 минут. Готовый корж остудить и если есть не ровности срезать их. Когда бисквит остынет, мы готовим-крем. Смешать порошок пудинга со стаканом сока. Остальную часть сока, нагреть и приготовить пудинг, постоянно взбивая. Когда смесь загустеет снять с огня. Залить горячим пудинг-кремом на бисквит и оставить полностью остыть. Два малинового желе растворяются в 250 мл кипящей воды и оставьте полностью остывать. (Слишком теплое желе испортит крем). Сливки взбить до жестких пиков, в конце сбивания добавить сахар. Во взбитые сливки добавить холодное желе и перемешать, до сочетания. На застывший пудинг выложить бисквитное печенье с малиновым мармеладом и аккуратно распределить малиновым кремом. Выровнять поверхность и поставить в холодильник примерно на час. В то время как торт застывает, растворить еще 1 пачку желе в 300 мл кипящей воды. Дать постоять до полного остывания, а затем залить сверху. Поставить торт на ночь в холодильник для застывания.

Попроще, вкусно.
Торт "Спартак"
Крем:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст. л. (с горкой)
крахмал - 1 ст. л. (с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г сл.
масло - 150 г
Тесто:
яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст. л.
сахар - 150 г
сода - 1 ч. л.
мед - 3 ст. л.
сл. масло - 50 г
какао - 2 ст. л.
мука - 400 г (или чуть меньше)
Сначала приготовим крем. Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры
Готовим тесто: В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут. Снять с огня и добавить 2 ложки какао. Размешать. Добавить всю муку, перемешать. Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже.
Разделить тесто на 5 частей. Раскатывать прямоугольники размером 20х25 см. Печь при 200 С 5 минут. Т. к. коржи темные, то не видно, когда они "подрумянятся". Поэтому пеките 5 минут, а дальше смотрите по своей духовке - или больше не надо или еще минуты 2-3
Крем: Взбить сливочное масло и добавлять понемногу крем, постоянно взбивая.
Обмазать 4 коржа кремом. Сверху положить 5 корж и залить теплой шоколадной глазурью. Оставить на ночь для пропитки. Лучше будет, если вы его а пару часиков в холодильнике подержите, тогда срез будет аккуратнее... Утром обрезать края острым ножом, разрезать торт на пирожные и нанести молочным или белым шоколадом полоски.

Еще Бостонский кремовый торт, но рецепт уже не влезает.

Их выпекают, а не готовят. Рецепт вкусного? Кто ж вам скажет. У каждого кондитера он свой. И названия свои. Есть часть всем известных, день и ночь там, наполеон. Рецепты на них у гугла.

Махровый
яйца (в тесто) - 5 шт.
сахар (в тесто 1,5 ст, в крем 1 ст) - 2,5 ст.
сметана - в тесто 1 ст., в крем 500г высокой жирности
масло сливочное в тесто - 100 г.
мука в тесто - 2 ст.
сода, гашеная уксусом - 2 ч. л. ( я клала меньше, если пользуетесь разрыхлителем, думаю можно зменить на него)
какао-порошок - 2 ст. л
орехи грецкие
вишня консервированная - 1 л

приготовление
яйца взбить с сахаром. отдельно масло сливочное растопить, остудить. в него добавить сметану соду гашеную. добавить взбитые яйца, муку. Аккуратно перемешать. разделить на две части. в одну добавить какао, а в другую 2 ст. л муки.
духовка 190-200 градусов выпекать коржи приблизительно 25 мин. готовые коржи остудить, разрезать на два коржа. вишню отделить от компота. взбить крем со сметаны и сахара.
а дальше коричневый корж - крем - вишня - крем - белый корж и т. д. последний корж и бока торта обмазать кремом. бок посыпать орехами. сверху украсить можно растопленным шоколадом или сварить шоколадную глазурь. желательно настояться ему ночь в холодильнике.
*у меня была вишня мороженная. я ее в собственном соку с сахаром растопила, чуть проварила
Приятного аппетита)))