Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить пончики? ну очень нужно быстро и вкусно.

НУЖНА КАСТРЮЛЯ И ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
Вераника Демина
Вераника Демина
29 149
Лучший ответ
Быстрые "Пончики ".
— 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
— 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто
— 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10)
— 5-6 стаканов муки высшего сорта
— 0,5 чайной ложки соли
— растительное масло для жарки
— 1 чайная ложка соды
— 2 яйца
— сахарная пудра

Варенец вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар.
Влила подсолнечное масло.
Постепенно всыпала просеянную муку.
Вымесила тесто, не прилипающее к рукам.
Выложила на доску.
Разделила на части, каждую из которых раскатала толщиной около сантиметра.
Стаканом с острым краем вырезала кружки.
Внутри сделала маленькие отверстия с помощью крышки от баклажки)
Эти маленькие «пуговки» можно слепить вместе, получив тесто для нового этапа раскатывания.
Но я решила их оставить, как есть.
В сковороду налила много растительного масла, раскалила и только после этого выложила на неё пончики.
Они увеличатся в размере, поэтому не стоит их располагать вплотную.
Обжарила с двух сторон минуты по 3-4. Главное откинуть их на дуршлаг (чтоб масло стекло)
Затем, еще пока горячие пончики присыпала сахарной пудрой. А пуговки вырезанные крышкой так-же можно обжарить, получатся этакие мини-пончики.
__________ Id 217599245
__________ Id 217599245
69 083
Самые быстрые пончики творожные, так и называются "пончики на скорую руку"
https://www.vkusnyblog.ru/recipe/tvorozhnye-ponchiki-na-skoruyu-ruku/
или как вариант пончики на сгущенке, мы такие пекли в школе - очень просто и быстро.
Все рецепты есть в интернете.
Дрожжевое тесто-быстро не получится...
Азиза Арипова
Азиза Арипова
51 872
Пончики (быстро и очень вкусно)
interdoka.ru/kulinaria/1982/16_muchnie/2_izdelia/7.html
Елена Щуклина
Елена Щуклина
2 692
Советую Вам свой, не однажды проверенный, любимый рецепт)
https://recase.org/tvorozhnye-ponchiki/