Кто пробовал пирог с квашеной капустой?

Пробовала и не раз. Если правильно приготовить то вкусно получается. Капусту надо предварительно промыть и подержать в воде, что бы вышла излишняя кислота. Потом добавить в неё тёртую на крупной тёрке морковку и резанный лук. Обжарить всё это на растительном масле.

мною квашеную капусту не промываю \ жарю много лука - добавляю столько же квашеной капусты и томлю под крышкой недолго - добавляю столько же свежей капусты - перемешиваю и опять недолго томлю чтоб свежая капуста смягчилась - пробую досаливаю перчю и иногда добавляю укроп - всё это получится вкуснее если делать на сливочном масле или топлёном сале

Не стоит. Вы все равно не сумеете это сделать. В интернетах тупые девочки таких рецептов не знают.

потушить надо и норм..

Конечно, с капустой любое тесто пойдет.

я не очень такое люблю, жене нормально показалось

Яйца вареные крошить.
Кислоту забирает.
Лука много ИСПОЛЬЗОВАЛИ.
ДАБАВИЛИ СВЕЖЕЙ ЧУТЬ-ЧУТЬ.
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ.

попробуй, нормальный пирог, лишь бы капуста не пересолена

Помойте капусту и сильно отожмите. Это нужно для того, что бы смыть кислоту. Мелко порубите или перекрутите на мясорубке капусту и обжарьте с луком. Если всё же будет капуста кислить, добавьте немного сахара. Когда остынет, можно начинять пироги.

Ни разу не пробовал, но думаю, что будет вкусно. Главное, что рассола было немного и соли чтобы было умеренное количество. Я недавно заказал в Кулинариуем пирог с клюквой и пирог с брусникой - очень сытные, нежные и вкусные!
Кулинариум. Пироги, выпечка, кулинария на заказ. Печем сами.

Лучше с мясом или повидлом.