Какие конфеты вы добавляете в выпечку? Пишите рецепты

В кексы, любые шоколадные конфеты. В пирожки, только конфеты "Ириска" или карамель. В рогалики мармеладные конфеты. )))

Конфетный торт

Никогда так не делаю.... А свекровь печет булочки с карамельками))) рецепт не подскажу, не знаю)

Когда-то давно когда продавали натуральные карамельки меня научили и я пекла такие маленькие пирожки, а начинка-полконфетки. Очень очень вкусно, потому что сама карамелька таяла внутри теста и получалась такая вкуснотища!

Можно приготовить кексы с конфетами. Для них хорошо подойдут конфеты "Коровка".
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 3,5 столовые ложки
Разрыхлитель 6 г
Сметана 1 банка
Конфеты «Коровка» 12 штук
1. Разбить яйца, разделив белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до образования белой массы. Добавить сметану, масло (растопленное). По чуть-чуть добавлять муку, хорошенько размешивая. Белки взбить до густой пены, добавить в тесто, хорошенько размешать и добавить разрыхлитель.
2. Конфеты «Коровка», разрезать по три кусочка. Формочки смазать маслом, можно начинать заполнять формы (налейте в формочку немного теста так, чтобы оно закрывало дно, положите кусочек конфеты, и сверху залейте еще тестом). Но не заполняйте формы до краев (тесто еще очень поднимется).
3. Ставить выпекать уже в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15–20 минут до золотистого цвета. Когда кексы будут готовы, подождите, пока остынут, и доставайте из формочек.

Раньше дешёвые "дунькина

РАДОСТЬ"

Только когда рогалики пеку-кладу мармелад, либо яблочный или клубничный вкусами: ✔ сметана - 200 гр
✔ мука - 300 гр
✔ разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Для теста 2:
✔ сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
✔ мука - 250 гр
✔ разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Варианты начинки:
✔ ягодный джем
✔ шоколадный крем нутелла
✔ мармелад
✔ орехи с сахарным песком

1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
2. Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
3. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
4. Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.
5. Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.
6. Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.
7. Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.
8. Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
9. На фото видно какой слоистой получается структура теста.
10. Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.
11. У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны 12. уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.
13. Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 180?град С духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).
14. Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Шоколадное печенье с конфетами "Коровка"

яйцо 2 шт.
шоколад темный 80 г
масло сливочное 100 г
сахарный песок 130 г
мука 2 ст.
конфеты "коровка" 15 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
какао 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.


Взбиваем яйца с ванильным сахаром и обычным.
Растапливаем на маленьком огне сливочное масло вместе с темным шоколадом
Чуть остудите щоколад и влейте в яйца с сахаром
Взбейте
Добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и какао порошком
Замесите упругое тесто, которое не липнет к рукам. Скатайте в шар и уберите на полчаса в холодильник
Для начинки сверху делаем так: в круглой лепешке делаем углубление (я использовала крышку от пластиковой бутылки, можно использовать основание стопки для водки). В углубление кладем половинку конфетки
Выпекаем шоколадное печенье с карамелью в духовке при температуре 180 С в течение 15-20 минут.

Которые хорошо плавятся при нагревании. Ласточку, буревестник, ромашку.... дружную семейку ...

Мармелад