Десерты, сладости, выпечка

Какие можно сделать конфеты на день рождение мамы? Подскажите рецепты для подростка

Ингредиенты:
Нуга — 50 Грамм
Масло сливочное — 30 Грамм
Шоколад белый — 60 Грамм
Шоколад горький — 100 Грамм
Шоколад молочный — 50 Грамм
Апельсин — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Конфеты с начинкой"
1. Свежевыжатый апельсиновый сок процедите. Нагрейте его, используя водяную баню.
2. В эту емкость к нагретому апельсиновому соку добавьте белый шоколад, нугу, сливочное масло. Постепенно перемешивайте, пока масса загустеет, до однородности. Снимите с огня. Остывшую массу соедините с цедрой апельсина.
3. Молочный и черный шоколад растопите на водяной бане. Используйте силиконовые формочки. Смажьте их внутри растительным маслом без запаха. Нанесите тонкий слой шоколада на все внутренние выемки формочки. Для этого используйте кофейную ложечку или плоскую кисточку. Поставьте для застывания в холодильник на 10 минут. После этого еще раз нанесите шоколад на предварительный слой. Поставьте в холодильник на 5 минут.
4. Заполните апельсиновой начинкой, используя кондитерский пакет или кофейную ложечку. Распределите начинку так, чтобы осталось место еще для одного слоя шоколада.
5. Конфетную заготовку поставьте в холодильник. По истечении получаса нанесите сверху конечный слой шоколада. И снова поставьте в холодильник. Конфеты готовы сразу же как только шоколад полностью застынет.
6. Готовые конфеты достаньте из холодильника. Положите их в подготовленную для этого коробочку.
НТ
Наталья Тимофеева
10
Лучший ответ
если к дню рождения не успеешь, то к 8 марта должна успеть.. букет из конфет своими руками очень даже стильно! всё необходимое, кроме конфет, можно купить в магазине для творчества и хобби
https://www.youtube.com/watch?v=eXbw_NSZuIU
https://www.youtube.com/watch?v=JCYp3pus5_Q
http://podarki.ru/chto-podarit/buket-iz-konfet-svoimi-rukami
TN
Togzhan Nuradinova
53 087
..очень просто... купить чернослив без косточки... грецкие орехи.... внутрь каждого чернослива.. четвертинку грецкого ореха... на водяной бане растопить шоколад.. и обмакнуть в него чернослив нашпигованный орехами... убрать в холодильник.. как шоколад застынет.... вот и конфеты готовы...
Элли Неземная
Элли Неземная
80 654
Конфеты Рафаэлки; Кокосовая стружка — 125 гр
Сгущённое молоко — Полбанки
Сливочное масло — 125 гр (растопленное при комнатной температуре)
Ванилин — пакетик
Орешки кешью — 100 гр
Сгущёнка и масло должны быть очень качественными, иначе ничего хорошего не получится. Растапливаем масло, порезанное на кусочки, на плите. Но не кипятим!!!
Убираем с огня. И в горячее масло выливаем полбанки сгущённого молока.
Размешиваем до однородного состояния.
Далее высыпаем туда кокосовую стружку и опять-таки тщательно перемешиваем.
Добавляем ванилин и опять перемешиваем. Ставим нашу массу в холодильник на 1 час.
Насыпаем на стол кокосовую стружку. Берём тарелку, куда будем выкладывать готовые конфеты. Формируем шарики из массы. Кладём туда орешек (или нет, это зависит от вашего желания). Кстати, в рафаэлло можно положить любую ягодку, например клубнику.
И обваливаем в кокосовой стружке.
Наталья Бабина
Наталья Бабина
62 745
Не переводи продукты! Хотя твой порыв понятен. Молодец!
Насри на бумажку и дай маме. Я знаю, что твоя мама любит такое.

Похожие вопросы