Десерты, сладости, выпечка

Люди я хочу на день рождения мамы испечь торт подскажите легкие рецепты))

Медовый бисквит

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:
- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления: -

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной) . Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной) .
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Раушан Оспанова
Раушан Оспанова
596
Лучший ответ
я готовила монастырскую избу с заварным кремом а рецепт брала в интернете с фото пошагово
Таня Картушина
Таня Картушина
73 213
наберите постный шоколадный торт, так просто и вкусно
вчера за 45 минут приготовили бисквитно- фруктово-сметанный торт без выпечки.
Купили готовые бисквитные коржи, сметаны, сахарной пудры, фрукты: 2 киви, 1 апельсин, 1 банан.
Фрукты порезать кружочками.
Сметану перемешать с сахарной пудрой (200 г. 30% сметаны - 200 г сах. пудры) .
на один корж наливаем сметанного крема, раскладываем кружочки банана, сверху еще крема и кладем второй корж. Смазываем его тоже кремом, укладываем кружочки апельсина, еще крем и третий корж. Смазываем кремом и раскладываем кружочки киви. Торт поставить в холодное место (холодильник или зимний балкон) . У нас стоял всю ночь, но можно и пару часиков. Можно кушать. Вкуснятина! И Красота! и быстро.
Оленька Рябова
Оленька Рябова
52 216
все по 1...1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 стпкан сахара, 1 стакан растительного мала, соль и сода на кончике ножа... все перемешать.. выпекать на сковорде смазанной маслом.... потом можно резать на коржи ...а можно целиком... украшать на ваше усмотрение
Инна Увайсова
Инна Увайсова
13 714
Продукты
Яйца - 2-3 шт. (в зависимости от размера)
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана (или по вкусу)
Желатин - 1 пакетик
Ваниль - по вкусу
Бананы - 2 шт.
Киви - 2 шт.
Желе со вкусом киви - 1 пакетик
Орехи кешью - по вкусу

Взбейте яйца с сахаром. Понемногу добавляя просеянную муку, перемешайте тесто до однородности. Испеките в духовке корж (толщиной около 2 см) .
Взбейте сметану с сахаром. Разведите желатин (по инструкции на упаковке) , остудите до комнатной температуры и влейте в сметану.
Бананы нарежьте тонкими кружочками.
Залейте бананы сметанно-желатиновым кремом.
Если диаметр коржа больше тарелки или упаковки, корж можно "подогнать по размеру".
Выложите бананы со сметаной на корж. А срезанные края разместите сверху по периметру в виде бортиков.
Выложите еще один слой бананов, полейте сметаной.
Нарезанные кружочками киви залейте разведенным желе.
Часть орехов отделите и оставьте целыми.
Часть орехов измельчите.
Посыпьте слой бананов измельченными орешками, сверху выложите киви в желе и целые орехи. Поместите тортик "на скорую руку" в холодильник.
Приятного аппетита!
Я тебе подскажу тольо один торт который я сама готовила торт с названием Зебра и начнём тесто:
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
500 г сметаны
300-350 г муки
3 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
3-4 ст. л. какао
крем:
400г сметаны
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
глазурь:
100 г сливочного масла
5 ст. л. молока
6-7 ст. л. сахара
5 ст. л. какао

Похожие вопросы