Десерты, сладости, выпечка

Как сделать торт?!

Хочу сделать торт с несложным рецептом.. либо подскажите красивыи дизаин торта ..как можно интересно украсить его )
Ну, сперва нужно сделать бисквит.

Ингредиенты:

Мука - 2 ст. ложки

Сахар - 2 ст. ложки

Яйца - 5 шт.

Как приготовить воздушный бисквит:

Отделить белки от желтков.

Взбить белки с половиной сахара в крепкую пену.

Желтки растереть добела с оставшейся половиной сахара. Можно добавить тертую цедру лимона или апельсина, или молотые орехи.

Муку просеять. Желтки смешать с мукой.

Затем осторожно, чтобы масса не опала, порциями ввести взбитые белки.

Все перемешивая движениями снизу вверх в одном направлении.

Форму смазать маслом.

Тесто выложить в форму, смазанную маслом.

Форму поставить в духовку, разогретую до 150°С. Увеличить температуру до 180-200°С. Бисквит нельзя беспокоить, открывать духовку, трясти противень (по крайней мере, первые 15 минут выпечки).

Для проверки готовности проткнуть середину бисквита деревянной палочкой - она должна остаться сухой.

Как только бисквит будет готов, огонь выключить, приоткрыть дверцу духовки и оставить бисквит на 10 минут.

(Если выдержать воздушный бисквит после выпечки от 8 часов до 2-х дней, он легче режется.)

А потом сверху можно положить крем, коубнику или просто сахарную пудру...

Приятного аппетита!
Олеся Сатюгова
Олеся Сатюгова
1 223
Лучший ответ
Легче всего сходить в магазин и купить - выбор приогромный, освободившееся время потрать на себя и своих близких. Раньше торты делали своими руками, а сейчас поступаем именно так.
Испечь коржи, промазать их кремом. А украсить можно фруктами/ягодами (даже консервированными), кокосовой стружкой. орешками, шоколадной крошкой, кондитерской посыпкой, цедрой... На что фантазии хватит!
Открой поисковик, набери торт "Панчо"-проще мне кажется-НЕ БЫВАЕТ, там делать нечего, куски бисквита перекидал с кусочками фруктов (я с ананасами делала) и можно с орехами, сформируй горку, залил сметанным кремом, и струйкой с ложечки хаотично разлить растопленный шоколад. Всё!и в холодильник для пропитки часа на 2.я- б фотку тебе выложила свою-у меня на фото лимит закончился))
Ludmila Chijowa
Ludmila Chijowa
97 287
берешь коржи выпекаешь и крем делаешь. целлофановый пакет с отрезанным уголком туда крем какой хошь, хоть сапожный, и понеслась творить. такой вопрос и гугл схавал бы.
Elena Danilova
Elena Danilova
95 453
Покупаешь готовые коржи в магазине, сметану, сахар, и свежие фрукты на выбор (мне киви и клубника нравятся). А потом всё это вместе комбинируешь.
Елена Смирнова
Елена Смирнова
80 189
Динара Коржунова не хочу с покупными ..хочу все сама сделать)
торт без выпечки
слоёное печенье "Ушки" и заварной крем
рецепт есть на Ютубе
сайт Поваренок - рекомендую)))))))
Берём с начало укропу потом кошачью жопу...