рецепт мороженого дайте рецепт кокого небудь мороженого

С клубникой. Йогурт можно заморозить

Мандариновое Мороженое

Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

В гугл зайди или яндекс

ВАНИЛЬНОЕ СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Сливки 33-35% – 500 мл
Сахарная пудра – 150-300 гр
Ваниль

Приготовить такое мороженое достаточно просто.

Холодные сливки нужно взбить до состояния воздушной пены. Постепенно добавлять сахарную пудру, не переставая взбивать. Количество сахара зависит от того, насколько сладкое мороженое хочется получить. К взбитым сливкам добавить несколько капель ванильного экстракта или кристаллического ванилина. Снова всё хорошо взбить.

Простота приготовления этого мороженого заключается в том, что ему, в отличие от любого молочного, не требуется дополнительно взбивание в процессе заморозки. Подготовленную массу нужно просто разложить по небольшим формочкам… или выложить в большой контейнер.

взбить сливки 33% миксером. добавить сгущенку, ещё перемешать и ванильный экстракт, тоже перемешать и в холодильник, можно залить в формочки специальные, если нет. то можно в какой-нибудь пластиковый контейнер