Десерты, сладости, выпечка

Напишите домашний рецепт пахвалы Желательно, что бы не с интернета а рецепт как вы дома готовите, пожалуйста

Anara _Tm_
Anara _Tm_
95
Думаю не получится тебе приготовить настоящую пахлаву. Если не знаешь даже правильного названия - пахлава! А потом почему недоверие к рецептам из интернета? ,они туда попали именно из жизни.

450 гр. муки, 1.5 стакана растопленого сливочного масла (в том числе 1/2 стакана для смазывания слоев) , 1 яйцо, 1 желток, 20 гр. дрожжей, 200 гр. грецких орехов, 200 гр. сахара, 80 гр. меда.

В слегка подогретое молоко положить дрожжи, соль, размешать до полного растворения, затем добавить яйцо, 1 стакан сливочного масла, всыпать муку и замесить тесто (вымешивать его 15-20 минут) . Поставить в теплое место на 40 мин. Готовое тесто раскатать на слои толщиной 2 мм, уложить на противень, смазывая каждый слой слив. маслом. Приготовмть начинку: очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку или потолочь, перемешать с сахаром. Через каждые 2 слоя накладывать начинку (кроме трех первых и трех последних, которые только промазываются маслом) . Смазать пахлаву желтком и нарезать ромбами, можно в сверху в каждый ромбик воткнуть небольшой кусочек грецкого ореха, затем поставить противень в духовку, нагретую до температуры 180 градусов, и выпекать в течение 30-35 мин. Через 10-12 мин. пахлаву вынуть и залить оставшимся сливочным маслом. Готовую пахлаву, не вынимая с противня, залить по линии разрезов предварительно подогретым медом.
**** Catalina****
**** Catalina****
4 983
Лучший ответ
Пахвалы-это от мужа, когда жена постирала, погладила, обед приготовила и этим заслужила пОхвалу...
Может пахлавы?
ты такая умничка!!!
Elena Kovaleva
Elena Kovaleva
62 862
одной Вам ее настоящую не осилить. знакомые азербайджанки втроем собираются и готовят, а уж они профи в этом, поверьте.
Понятно, в интернете по этому слову такую хрень напишут. Выучи название для начала
Валентина _________
Валентина _________
54 545
Кто поХВАлит меня лучше всех, тот получит большую, сладкую конфету. Годится?
Анна Середа
Анна Середа
69 073
а я никого дома не хвалю
Tamuna Akhmeteli Чем продиктовано ваше стремление заявлять о моей принадлежности каким-то патриотам или о их принадлежности мне? И кто они?

Похожие вопросы