Нужен рецепт вкусного фигурного печенья для праздника! Есть у кого проверенные рецепты?

легче всего песочное = масло плюс мука - размять \\ для крепости можно добавить ложку сахара \\ желательно иметь вырезалки чтоб в раскатаном пласте вырезать \ потом можно украсить белковым кремом или помадкой - на помадку можно сделать посыпку - пасхальную яркую
а вот такие шишки можно сделать из любого дрожжевого теста - надо тесту придать такую форму и сразу выложить на противень смазанный - когда увеличатся надрезать и выпекать \ если сделать мордочку с изюмными глазками то будут ёжики \\ из покупного слоёного дрожжевого тоже хорошо получаются - но сразу надо в руках помять колобочки и выложить на противень- уже делала и хорошо получились

Песочное тесто +формы для нарезки))

125 гр кокосовой стружки.
100 гр сахара.
2 яичных взбитых белка.
Тесто выкладывать ложкой или кулинарным шприцом.
Выпекать 15-25 минут при температуре 180 градусов.

Купите кондитерскую смесь для имбирного печенья и сделайте всё по инструкции. Это печенье можно и разукрасить или покрыть глазурью. Если не найдёте такую смесь, то вот рецепт :
Ингредиенты: 1 яйцо, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 100 гр. жидкого меда, 400 гр. муки, 1 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. кардамона, 1 ч. л. соды, щепотка соли, 100 гр. сахарной пудры, 2-3 ст. л. лимонного сока. Из данного количества продуктов получается 70-75 печений.

Молоко, яйца, мука, соль шепотка, сахар. смешать, добавлять молоко. Месить. Раскатать и в формочки