дайте плизз рецептик десерта!!!

Десерт <<Стройность>>
Сливки пониженной жирности - 100 г, свежая клубника или малина - 500 г, овсяные хлопья быстрого приготов-
ления - 4 ст. ложки,орехи любые - 3ст ложки корица на кончике ножа.
Ягоды вымыть, разрезать каждую пополам. Соединить в отдельной ёмкости сливки и овсяные хлопья, взбить
миксером или хорошо перемешать, оставить на 20 минут.
Смешать замоченные хлопья с ягодами, добавить корицу и фруктозу, снова перемешать и поставить в холодильник на час. Выложить в красивый салатник и подать на стол

Десерт"Айсберг"
1кг зефира,2 апельсина,2 банана,3-4 киви
1 стакан измельченных ядер грецких орехов,фрукты из варенья(абрикосового или айвового) 200 мл,бзбитых с небольшим количеством сахара сливок,тертый шоколад или порошок какао.
фрукты очистите и нарежьте кружочками или дольками.Зефир разломите на половинки.
На круглое плоское блюдо выложите слой половинок зефира плоской стороной вверх
на них положите слой кружочков бананов,слой сливок,зефира,долек апельсинов,кружочков киви,сливок,зефира,кружочков фруктов из варенья и снова слой сливок.Сверху посыпьте десерт орехами,тертым шоколадом или порошком какао и до подачи на стол держите в холодильнике.Десерт будет напоминать айсберг,если зефир укладывать горкой,сужая слои от основания к вершине.Фрукты можно заменить другими по вашему усмотрению

«АНАНАС В ШОКОЛАДЕ»
Ананасы консервированные — 200 г
Сливки взбитые — 200 г
Шоколад -80 г
Орехи лесные жареные—40 г
Масло—40 г
Шоколад и масло растопить на водяной бане до консистенции глазури. Кусочки ананаса подсушить салфеткой и обмакнуть в шоколадную глазурь. Аккуратно разложить шоко¬ладные дольки на пергаментной бумаге. Пока не застыла глазурь,осыпать дольки измельченными
орехами. Выложить на блюдо и украсить взбитыми сливками

Десерт «Сказочная шубка»
1 кг яблок, 1 п. крекера, 2 л смета¬ны, 2 ст. сахара, 1 ст. молотых орехов, 150 г изюма, 1 плитка шоко¬лада.
Яблоки натереть, сметану взбить ссахаром. Блюдо смазать сметаной, выложить слой печенья, сверху- слой сметаны. Насметану выложить тертые яблоки, смешанные с орехами и изюмом. Верх десерта вновь залить сметаной и посыпать тертым шоколадом.

Бананы с орехами
4 банана, 200 гр. Растопленного шоколада, 0,5 ст. орехов (арахиса) или очищенных семечек тыквы.
Очищенные бананы разрезать вдоль на две части. Разрезом вниз выложить на блюдо, сверху наколоть половинки сушеного арахиса (можно заменить тыквенными семечками), а затем полить растопленным шоколадом(холодным).

Бананы со сливками
1 ст. сливок, 0,5 ст. сахарной пудры, 2 яичных белка, 0,5 ст. сахара, 2 банана, 50 г шоколада, апельсины или другие фрукты.
Сливки хорошо взбить с сахарной пудрой, добавить нарезанные кубиками бананы. Белки также взбить с сахаром. Хорошо взбитые белки добавить в сливки. Разложить эту массу по десертным бокалам, урасить фруктами или дольками апельсина, посыпать натертым шоколадом

Десертный торт "Седьмое небо"
500 г нежирного творога
1 кг бананов
125 г йогурта
200 г шоколада
1 стакан изюма
2 ст. ложки измельченного миндаля
2 ст. ложки молока
Творог растереть, размешать с йогуртом, добавить орехи, изюм, вымешать. Оставить 2 банана, а остальные пропустить через мясорубку, добавить в творог, тщательно размешать. 100 г шоколада натереть на мелкой терке, добавить в полученную массу. 2 банана нарезать тонкими кружочками. Выложить слоями творожную массу и слой бананов, закончить слоем творога, поставить в морозилку на 30 минут. Растопить на водяной бане шоколад, смешать его с молоком и залить торт сверху, поставить в холодильник охлаждаться. Когда шоколад застынет, украсить сверху, как подскажет фантазия: мармеладом, орешками, фруктами.

ДЕСЕРТ"КАРУСЕЛЬ"
500г.любых фруктов,сахарная пудра по вкусу, 500г.творога,взбитые сливки,арахис.
Из фруктов в комбайне приготовить пюре.Отдельно взбить творог с сахарной пудрой,смешать фруктовое пюре и творожную массу.Выложить в креманки и поставить в холодильник.
Перед подачей украсить взбитыми сливками и арахисом

ВЕНСКИЙ ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ

Для теста:
50 гр маргарина, 4 яйца,
125 гр сахара, 1 щепотка соли,
75 г крахмала, на кончике ножа питьевой соды.
Для творожного крема:
500 г творога, 125 г сахара
сок и тертая цедра 1 лимона,
12 г желатина, 250 мл сливок,
несколько мандаринов.
Способ приготовления:
Маргарин растопить и вновь остудить, чтобы он остался жидким.
Яичные желтки отделить от белков и взбить с 4 ст. ложками теплой воды,
сахаром и солью в пену. Когда получится плотная кремообразная масса,
влить тонкой струйкой жидкий маргарин, продолжая взбивание.
Яичные белки взбить в плотную массу и соединить с желтками.
Муку смешать с содой и крахмалом и просеять во взбитую массу.
Все осторожно, но тщательно перемешать. Дно разъемной формы диаметром
ок. 26 см смазать жиром и выложить в нее тесто. Температура выпекания: 175°.
Время выпекания: ок. 35 мин. Когда корж немного остынет, вынуть его из формы
и дать ему полностью остыть. Лучше оставить его на всю ночь. Затем разрезать
корж горизонтально на две части.
Для крема: замочить желатин на 10 минут в холодной воде.
Мандарины очистить и разделить на дольки. Творог смешать с лимонным соком,
цедрой и сахаром. Желатин растворить в небольшом количестве воды на слабом
огне при постоянном помешивании и добавить в творог. Затем добавить взбитые
сливки. На нижний корж выложить мандарины и 2/3 творожной массы. Накрыть
вторым коржом. Немного творожного крема положить в кондитерский мешочек,
остальным намазать верх торта. Поставить в холодильник. Когда крем полностью
застынет, украсить торт оставшимся кремом и мандаринами.

пломбир кладем в вазочку, кидаем дробленые грецкие орешки и кусочки консервированных ананасов... ммм.
просто, быстро и вкусно)

Десерт кофейно-сливочный
Ингредиенты:
500 мл сливок 33-35%
200 мл молока
200 мл холодного кофе (3 ч. л. на 200 мл)
200 г сахара
20 г желатина
шоколадные шарики (сухие завтраки)

Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Сливки взбить с сахаром. Добавить желатин, хорошо перемешать. Разделить массу на две части. В одну часть добавить кофе, перемешать. В другую часть добавить молоко, перемешать. Выложить кофейно-сливочную смесь в креманки до половины. Поставить в холодильник. После того, как кофейная масса загустеет, выложить шоколадные шарики. На шарики выложить сливочную массу. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Сверху можно выложить еще немного шариков.

Десерт «Морозко»
Ингредиенты:
мороженое
печенье
орехи (любые по вкусу)
шоколад.

Печенье измельчить. Орехи мелко порубить или измельчить в блендере. Шоколад натереть на терке или настрогать острым ножом. В креманку положить немного мороженого. На мороженое выложить слой печенья. На печенье выложить мороженое. Посыпатьорешками. Выложить мороженое. Посыпать шоколадом.

Ингредиенты:
Зефир
бананы
клубника
сливки или сметана
сахар

Способ приготовления:
берете салатник или какое нибудь другое глубокое блюдо
выкладываете первый слой: зефир порезанный напополам
смазываем взбитыми сливками, с сахаром
или домашней сметанкой, которая еще не загустела и магазинную 50/50+ где то 0,5 ст. сахара можно чуть больше но так что бы не было сильно приторно
далее выкладываем слой порезанных бананов, опять смазываем и слой клубники можно целой можно порезать, смазываем и выкладываем новые слои зефир, банан, клубника, и опять до краев салатника, ставим в холодильник часиков на 6-7,

Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
200 г хлеба пшеничного
1 стакан молока
2 яйца
4 яблока
0,5 стакана сахара
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка панировочных сухарей
корица
абрикосовый соус

Приготовление:
Хлеб зачистить от корок и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки очистить от кожицы и семенных камер, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, корицей и добавить хлеб, нарезанный мелкими кубиками. На дно и стенки формы или глубокой сковороды, смазанной маслом и посыпанной сухарями, уложить ломтики хлеба, смоченные с одной стороны в смеси из молока, яиц и сахара (смоченной стороной к стенкам посуды) , сверху — подготовленный яблочный фарш, затем накрыть ломтиками хлеба кверху стороной, смоченной в яично-молочной смеси. Вылить остатки смеси сверху и запечь в духовке до румяной корочки. Подать с абрикосовым соусом.

Казинак
Продукты:
500 гр. меда
600 грю орехов (смесь фундук и грецких орехов)
1 столовая ложка сахарной пудры

В кастрюле варим мёд до закипания. Блендером измельчаем орехи но не совсем мелко. Затем добавляем в мёд варим 1 минуту, добавляем сахарную пудру туда же. Снимаем с плиты и скалкой катаем пока горячий. Разрезаем на квадраты или треугольники.

Рисовый пудинг
Ингредиенты:
1 стакан воды
200 г риса
1 стакан молока
100 г сахара
4 яйца
2 ст. ложки масла

Приготовление:
Промытый рис залить водой, варить 10 мин, затем добавить кипящее молоко и на слабом огне или в духовке тушить до готовности. Отделить яичные желтки от белков. Масло растереть, добавляя сахар, пряности, яичные желтки. Взбитую массу соединить с остывшей кашей, ввести взбитые в густую пену белки, выложить массу в смазанную жиром форму. Запечь в духовке. Подавать пудинг со сладким соусом.