Десерты, сладости, выпечка

дайте рецептиков десертов ,которые готовить можно в блендере!!!!

клюквенный мусс:

взять 200 гр клюквы, ягоды растолочь и отварить минут 15. процедить и на морсе сварить манку - 4 ст ложки. Варить 15-20 минут. Дать остыть, а потом в блендере взбить, разлить по маленьким мисочкам и поставить в холодильник
Ариша Шишкина
Ариша Шишкина
20 806
Лучший ответ
АНАНАСОВО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ
Консервированный ананас с поломанным на кусочки бананом перетереть блендером, далее добавить йогурт натуральный, мороженое пломбир. Еще раз перемешать до однородности массы. Затем добавить ананас кусочками. Пропорции - произвольно. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.

БАНАНОВЫЙ ШАЛУНИШКА
1 стакан молока
1 порция мороженого «пломбир»
2 спелых банана
Горсть ледовой крошки
Горсть смородины или малины
Ягоды и бананы протираем в блендере. Вливаем к ним молоко, добавляем мороженое и лед и взбиваем в пену. Разливаем по стаканам (можно обойтись и без льда) .
половину стакана замороженных ягод (смородина, малина, клубника или любые другие ягоды или кусочки фруктов, только не цитрусовые) высыпать, не размораживая в блендер, добавить стакан молока и сахар, по вкусу, взбить несколько минут на максимальной скорости. Все можно кушать, только нельзя хранить, пена осядет!
Рада Шатулов
Рада Шатулов
98 491
Для такого мороженого мне понадобилось
2 - средних банана (спелых)
2 ст. л. - сахара
1 ч. л. - меда
1 ст. л. - сливочного масла
2 ч. л. - лимонного сока
1 ч. л. - ванильного сахара
сахарная пудра (по вкусу)
250 г - сливок (33% жирности)
Сначала я порезала бананы тонкими кружочками. Затем в сковороде разогрела сливочное масло, выложила бананы, посыпала их сахаром и обжарила в течении 2-3 минут, помешивая. Затем полила медом, перемешала, выключила огонь и дала остыть. Затем в блендер переложила банановую массу, добавила лимонный сок, ванильный сахар и хорошенько взбила.
В отдельной миске миксером взбила сливки с чайной ложечкой сахарной пудры, добавила банановую смесь, взбила все вместе и выложила в пластиковый контейнер. Перед выкладыванием нужно попробовать и, если нужно, добавить сахарной пудры по вкусу. Контейнер плотно закрыла крышкой и поставила в морозилку. Затем доставала контейнер каждый час и перемешивала, чтобы не образовывались кристаллики льда. Перемешивала-5-6раз - в последний раз мороженное было почти застывшее и мешалось очень тяжело. Утром достала контейнер, дала мороженому немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно не было очень жестким,, переложила в креманки, посыпала орешками и украсила мятой. Можно для больших любителей сладкого полить еще и сиропом.... Мне было и так сладко. Мороженое вкусное получилось, но такого много не съешь - очень сытное.. .
Приятного аппетита!!!
Ма
Мария
4 875

Похожие вопросы