Торт "Слезы ангела" – нежный и ароматный десерт, который понравится даже самым капризным гурманам. Приготовить его не очень сложно. Выглядит торт "Слезы ангела"потрясающе – после выпекания на нежной корочке образуются золотистые капельки, напоминающие слезы ангела.
Ингредиенты:
для основы: 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 80 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо; для начинки: 500 г творога, 0,5 стакана сахара, 3 желтка, 1 ст. ложка манки, 100 г сметаны или сливок, 5 г ванили; для суфле: 3 белка, 3 ст. ложки сахарной пудры.
Приготовление:
Для начала надо спечь основу. Для этого муку смешай с разрыхлителем и поруби ножом с охлажденным маслом в крошку. Затем яйцо взбей с сахаром в тугую пену и добавь в массу с маслом. Аккуратно вымести тесто и помести его в холодильник на полчаса.
Тем временем приготовь начинку. Творог, сахара, желтки, манку, ваниль и сметану взбей в блендере до однородной массы. Для суфле взбей белки с сахарной пудрой в тугую пену. Если взбить плохо, слезки можно и не увидеть.
Теперь сформируй торт: холодное тесто выложи в форму с бортиком слоем в полсантиметра. Затем выложи слой творожной начинки. Выпекай при температуре 180 градусов 20-30 мин.
Когда основа будет готова, вынь ее и наверх выложи суфле. Выпекай суфле еще 10-15 минут до золотистого цвета корочки. Выключи духовку, открой дверцу и оставь торт остывать на 1 час. Затем закрой духовку и оставь торт еще не 5 часов, чтобы проявились те самые слезы ангела.
Десерты, сладости, выпечка
Дайте рецептик какого нибудь десерта или название просто напишите. Хочу что то новенькое приготовить
Крем-брюле. Невероятно вкусно.
Мороженое с фруктами или самое простое - Яблоки запечь в духовке. ( с вареньем, творогом, медом, орехами и т. д).... вкусно и очень полезно. Яблоки кожицу наколоть зубочисткой, начинку во внутрь, на противень чуток воды... и в духовку минут на 30-40
.

.

Творожник без муки, получается не пирог, а прямо нежный десерт. Вместо вишни можно положить любой фрукт. Я делаю обычно сразу двойную норму
200 г творога
2 яйца
75 г сахара
цедра 1 лимона
40 г крахмала
200-300 г вишни
Для оформления:
1-2 ст. л. сахарной пудры
Яйца взбивайте с сахаром несколько минут, до получения пышной светлой массы.
Добавьте мелко натертую цедру 1 лимона. Творог протрите через сито или взбейте блендером
и смешайте со взбитыми яйцами, всыпьте крахмал, перемешайте. Выложите тесто в форму, сверху разложите вишню.
Выпекайте 45-50 минут при 180 градусах.
При подаче посыпать сахарной пудрой.

200 г творога
2 яйца
75 г сахара
цедра 1 лимона
40 г крахмала
200-300 г вишни
Для оформления:
1-2 ст. л. сахарной пудры
Яйца взбивайте с сахаром несколько минут, до получения пышной светлой массы.
Добавьте мелко натертую цедру 1 лимона. Творог протрите через сито или взбейте блендером
и смешайте со взбитыми яйцами, всыпьте крахмал, перемешайте. Выложите тесто в форму, сверху разложите вишню.
Выпекайте 45-50 минут при 180 градусах.
При подаче посыпать сахарной пудрой.

тыквенный пирог с рикоттой и изюмом
Сама придумала. Простой рецепт. Берете яйцо, СЫРОЕ! Отделяете белок от желтка. Берете белок .СЫРОЙ! Грамма 2-3 желтка. И сметану. Перемешиваете. Хоть блендером, хоть ложкой. Ставите в микроволновку на 1,5 МИНУТЫ. Получится нежный омлет. Можно добавить ягоды, помидоры при смешивании. Если не добовлять омлет безуглеводный
Похожие вопросы
- Дайте какой-нибудь рецепт десерта (любого) , хочу чего-нибудь новенького:)
- Дайте рецептик! Хочу приготовить чебуреки, что б просто и вкусно, есь?
- дайте рецептиков десертов ,которые готовить можно в блендере!!!!
- в школе будет масленица сказали принести что нибудь на ярмарку помогите дайте рецептик напиток десерты выпечку
- Девочки!! Дайте рецептик попроще,как приготовить безе:)
- Дайте рецептик самого вкусного торта, приготовленного в домашних условиях
- Что можно приготовить из киви? Дадите рецептик?
- Домашние булочки как приготовить не получаются никак-черствеют после того как остынут-все перепробовала-дайте рецептик.
- Дайте рецептик, как быстро и без заморочек приготовить булочки, и какой-нить пирог.Пасиб
- Как приготовить торт "Прага» ? Дайте рецептик.