Что можно приготовить из киви? Дадите рецептик?

Для рецепта Вам потребуются:

для теста:
- мука - 1 стакан
- сахар - 2-3 ст. л.
- масло сливочное - 140г
- яйцо (желток) - 1 шт.

для начинки:
- киви - 10шт.
- сливки жирные - 1 стакан
- сахарная пудра - 150г
- яйцо - 2 шт.
- коньяк - 50г

Пицца с киви

Масло предварительно охладить, мелко порубить, добавить остальные продукты и замесить эластичное тесто. Поместить на холод на полчаса. Затем раскатать и выложить в форму для выпечки. Проколоть в нескольких местах вилкой, покрыть фольгой, сверху в качестве груза положить бобы. Поместить форму с тестом в духовку на 20-25 минут. Извлечь форму из духовки, удалить груз и фольгу. Дать тесту остыть.

Очистить киви от кожуры и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Выложить киви на тесто так, чтобы была равномерно покрыта вся поверхность. В посуде взбить яйца, постепенно вливая сливки, добавить половину сахарной пудры и коньяк. Полученную массу через ситечко вылить на киви. Поместить пиццу в горячую духовку еще на 20 минут. Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой. К столу подавать теплой.

Пицца с киви

Для рецепта Вам потребуются:

для теста:
- мука - 1 стакан
- сахар - 2-3 ст. л.
- масло сливочное - 140г
- яйцо (желток) - 1 шт.

для начинки:
- киви - 10шт.
- сливки жирные - 1 стакан
- сахарная пудра - 150г
- яйцо - 2 шт.
- коньяк - 50г

Масло предварительно охладить, мелко порубить, добавить остальные продукты и замесить эластичное тесто. Поместить на холод на полчаса. Затем раскатать и выложить в форму для выпечки. Проколоть в нескольких местах вилкой, покрыть фольгой, сверху в качестве груза положить бобы. Поместить форму с тестом в духовку на 20-25 минут. Извлечь форму из духовки, удалить груз и фольгу. Дать тесту остыть.

Очистить киви от кожуры и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Выложить киви на тесто так, чтобы была равномерно покрыта вся поверхность. В посуде взбить яйца, постепенно вливая сливки, добавить половину сахарной пудры и коньяк. Полученную массу через ситечко вылить на киви. Поместить пиццу в горячую духовку еще на 20 минут. Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой. К столу подавать теплой.

желе и тортики

Для рецепта Вам потребуются:

для теста:

- мука - 1 стакан
- сахар - 2-3 ст. л.
- масло сливочное - 140г
- яйцо (желток) - 1 шт.

для начинки:

- киви - 10шт.
- сливки жирные - 1 стакан
- сахарная пудра - 150г
- яйцо - 2 шт.
- коньяк - 50г

Масло предварительно охладить, мелко порубить, добавить остальные продукты и замесить эластичное тесто. Поместить на холод на полчаса. Затем раскатать и выложить в форму для выпечки. Проколоть в нескольких местах вилкой, покрыть фольгой, сверху в качестве груза положить бобы. Поместить форму с тестом в духовку на 20-25 минут. Извлечь форму из духовки, удалить груз и фольгу. Дать тесту остыть.

Очистить киви от кожуры и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Выложить киви на тесто так, чтобы была равномерно покрыта вся поверхность. В посуде взбить яйца, постепенно вливая сливки, добавить половину сахарной пудры и коньяк. Полученную массу через ситечко вылить на киви. Поместить пиццу в горячую духовку еще на 20 минут. Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой. К столу подавать теплой

Фруктовый салат, со сливками взбитыми и бананами, апельсинами и грецкими орехами-очень вкусно :))

Вот такой очень вкусный и совсем не сложный тортик можно приготовить, это я сама делала, кстати. Испечь обычный бисквит, когда остынет - сделать (вырезать) выемку неглубокую, оставляя бортики, затем выложить красиво киви и залить желе. Только желе нужнол брать специальное для тортов, это важно. Вот и вся премудрость, но очень эффектно и очень вкусно. Края обсыпала сахарной пудрой и назвала этот тортик "Изумруд в оправе"

Мороженое.
4 киви
1/2 ст. л. лимонного сока
75г сахара
100мл воды
200 мл сливок 33%
Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.
Киви очистить и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивать.
Добавить к полученной замороженной массе сливки, взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса.
Получается фруктово-сливочное мороженое.

Десерт.
3 спелых киви
100 грамм шоколада
500 грамм сливочного сыра типа Маскарпоне
100 грамм сливок 11%
ванилин по вкусу
Киви очистить от кожуры и порезать кружками.
Сыр взбить блендером, добавить ванилин. Сливки взбить и ввести в сыр.
Шоколад растопить и смешать с основной массой.
Разложить по креманкам киви, полить шоколадной смесью. Украсить киви и взбитым сыром (без шоколада) .

Лучший способ - разрезать напополам, и есть ложечкой, имхо

http://www.gotovim.ru/subject/frukty/kivi.shtml - 89 рецептов с киви

"Мартини-киви" : 50г. водки и 150г. сока киви)))))))) ) если уж ничего больше не захочется)))))