Десерты, сладости, выпечка

Дайте какой-нибудь рецепт десерта (любого) , хочу чего-нибудь новенького:)

ДЕСЕРТ "ЛЕДЯНАЯ ВОЛШЕБНИЦА".3 апельсина, 1 ст. сахара, 2 ст. воды, 2 пакетика желатина, 1/3ч. л. лимонной кислоты, 1 готовый бисквитный корж, взбитые сливки. Желатин залить водой, согласно инструкции, указанной на упаковке. 2 апельсина разрезать на части, выдавить сок, в сок добавить 1/2ст. сахара и лимонную кислоту. В воду положить корки апельсина и поставить на огонь. Довести до кипения, варить 8-10 минут, добавить апельсиновый сок. Остудить, добавить желатин, снова довести до кипения и сразу выключить. Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания. Из бисквита вырезать кружочки, положить в креманки, затем уложить нарезанное кубиками желе, полить взбитыми сливками, украсить ломтиками апельсина и подать.
НВ
Наталья Володькова
52 390
Лучший ответ
Продукты: пол стакана сахара,
один стакан клюквы, два стакана воды и одна пачка желатина.
Ягоды следует промыть, воду слить, переложить клюкву в марлю и отжать сок. Сок перелить в чашку, отставить, а жмых залить 1 1/5 стаканами воды и кипятить пять минут. Остудить, процедить, добавить сахар и снова на огонь поставить. Перемешивая варить до полного растворения сахара. Снять с огня.
Замочить сухой желатин в пол стакане воды, дать ему набухнуть, распустить на водяной бане. Остывший желатин влить в клюквенный отвар, тщательно перемешать, добавить отжатый ранее сок.
Разливаем горячее желе по формам, даем ему остыть на кухонном столе и после отправляем в холодильник. Подать со взбитыми сивками или посыпать сахарной пудрой.
АА
Анна Анна
50 133
бананчик с двумя мандаринчиками
Inna Migal
Inna Migal
79 438
1)ДЕСЕРТ "ЗОРЬКА".1 стакан красных ягод (малины, сладкой вишни без косточек), 1 стакан сахара, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, белки 8 яиц. Перемешать ягоды с сахаром. Разделить смесь на две части. В одну добавить муку, в другую-крахмал. Размешать, чтобы не было комков. Соединить и добавить взбитые в пену белки. Снова всё взбить и выложить в смазанную маслом форму. Поставить на 25-30 минут в не слишком горячую духовку-до зарумянивания. 2)МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ. 2 чашки молока, 1/3 чашки арахисового масла, 1/4чашки мёда, 1 чашка ванильного мороженого. Все ингридиенты взбивать в электромиксере секунд пять. Подавать в высоких бокалах.
Нурша ..
Нурша ..
21 337
батон с маслом и сгущёнкой
Асель Акимова
Асель Акимова
21 163
Мне вот вчера дали: дешево, быстро и сердито 200г творога (лучше домашний) , 1-2 банан (большой и спелый) и грамм 100 сгущенки - все взбить в блендере Вкусно получается
D.
Dil*ko_O_O ...
4 286
ЧИЗКЕЙК

для ТЕСТА:

200 грамм печенья;

1/4 стакана сахара;

100 грамм сливочное масла.

для НАЧИНКИ:

1 кг мягкого сыра ( лучше сливочного) ;

1 стакан сахара;

3 столовые ложки муки;

5 яиц;

100 грамм густых сливок;

1 столовая ложка натёртой цедры лимона;

1 пакетик ванилина.

для ВЕРХА:

250 грамм сметаны;

2 столовые ложки сахара;

0,5 пакетика ванильного сахара.

На слабом огне растопите сливочное масло и влейте его в смесь мелкоизмельчённого печенья с сахаром. Хорошо вымесите.

Распределите равномерно слоем в 2- 3 см полученную смесь по дну и бортикам формы. Хорошо придавите - слой должен быть плотный. Накройте и охладите.

Приготовьте НАЧИНКУ. Смешайте сыр, сахар и муку. Взбейте смесь миксером около 1 минуты на средней скорости. Затем, продолжая взбивать, введите яйца по одному, а также сливки, тёртую лимонную цедру и ванилин.

Вылейте равномерно полученную начинку в форму на тесто из печенья.

Выпекать в нагретой духовке первые 5 минут при 180 градусах, затем полтора часа - при 120 градусах.

В миске смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаромю

Выньте из духовки чизкейк, залейте его сладкой сметаной и поставьте в духовку ещё на 15 минут.

Готовый чизкейк выньте из духовке и охладите. Он будет вкуснее если постоит на холоде 12 часов.

Нарезанный на порции чизкейк полейте клубничным вареньем.

Приятного аппетита!
ЛО
Лена Осипюк
1 910
Предлагаем вам приготовить яблоки в сметане по этому вкусному кулинарному рецепту. Продукты для яблок в сметане : 7 яблок, 1 чайная ложка сахара, 1 г лимонной кислоты, 1,5 стакана сметаны, 2/3 стакана сахарной пудры, ½ чайной ложки корицы. Для приготовления яблок в сметане яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте кружочками. Уложите яблоки в сотейник, влейте немного воды, добавьте сахар, лимонную кислоту, припустите яблоки, а затем охладите. Для десерта сметану взбейте с сахарной пудрой и корицей. Яблоки разложите в креманки, поверх яблок выложите сметанный крем. Десерт можете украсить любыми ягодами или фруктами, орехами. Приятного аппетита!