Как приготовить тортик черепаха? И вообще это вкусно?

Торт "Черепаха"

Состав: Тесто: 6 яиц, 1 стак. сахара, 2 стак. муки, 2 ч. л. соды, 2 ст. л. какао.

Крем: 800 г 20% сметаны, 200 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао.

Приготовление: Замешиваем иесто, смазываем противень жиром и выкладываем тесто ложкой. Ставим в духовку притемпературе 180 градусов.

Крем - все перемешать и довести до кипения.
Затем перемезываем коржи кремом, даем остыть и ставим в холодильник. Очень вкусный шоколадный торт! Все, кто пробовал, были в восторге!

Советы: не берите слишком густую сметану. Домашняя также будет не очень. Торт получиться вкусным более именно с 20% сметаны купленной в магазине. Не кислой. Выбор сметаны очень влияет на вкус этого торта.

Торт "черепаха"":
Продукты, "":
- мука - 2 стакана
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 2.5 стакана
- какао-порошок - 4 ст. л.
- сметана - 2 стакана
- масло сливочное - 100 г.
Для теста взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо вбивается, можно добавить щепотку соли) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. На противень выкладывается по пол-чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (можно в форме черепашки) .
Для крема: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла - все это перемешать до однородной массы.
Дать немного пропитаться.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=567

тут все наглядно показано с фото

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=567-recept-Tort-CHerepakha - здесь подробно с фотографиями



http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_091.shtml - вот еще рецепт