Десерты, сладости, выпечка
Хочу приготовить тортик. Какой подскажите рецепт, чтоб было быстро и вкусно =) Заранее спасибо!
Берем 100гр растительного масла, 4 яйца, 150гр сахара, 250 муки, шепотку соли, ст. л. порошка для выпечки (можно заменить содой-погасть) и ванилин-любой. Быстро все поремешать, вылить на противень или широкую форму, сверху уложить порезанные бананы, сбрызнутые лимонным соком, чтобы не темнели. Посыпать молотой корицей и коричневым тростноковым сахаром, подойдет и простой песок, только не влажный, и в духовку, разогретую до 180С на 20-25 минут-проверять готовность соломкой! Подходят также яблоки, не сочные груши, сливы да и еше много чего.
это какой то капец сегодня-лучше бы не заходила в кулинарию!
теперь сегодня бду готовить суши-девчёнки своими вопросами растравили)
и ты Инна-тортик испеку сегодня)
вообще самое быстрое у меня-птичье молоко.
это бискивит-6яиц, стакан сахара-взбить и потом пол стакана муки. выпечь в форме.
заранее размягчённое масло сливочное-ложки 4 и желатин замоченый.
в белковый крем-желатин и масло.
бисквит вдоль на 2коржа разрезать и крем суфле-в середину. застынет. полить шоколадом
теперь сегодня бду готовить суши-девчёнки своими вопросами растравили)
и ты Инна-тортик испеку сегодня)
вообще самое быстрое у меня-птичье молоко.
это бискивит-6яиц, стакан сахара-взбить и потом пол стакана муки. выпечь в форме.
заранее размягчённое масло сливочное-ложки 4 и желатин замоченый.
в белковый крем-желатин и масло.
бисквит вдоль на 2коржа разрезать и крем суфле-в середину. застынет. полить шоколадом
ПАНЧО
тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) ,1,5 стакана муки.
Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и выпечь два коржа - белый и шоколадный.
крем: 400гр сметаны 25%,300гр домашней сметаны (я брала 30%, чтобы крем лучше держался), 1 ст сахара
Все взбить и поставить в холодильник, чтобы охладить
глазурь: 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. какао, 2-3 ч. л. сахара - варить до загустения
Шоколадный корж положить на блюдо. Белый поломать и, обмакивая в крем, выложить сверху на корж. Полить остатками крема и сверху шоколадной глазурью. В К У С Н О Т И Щ А !!!
тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) ,1,5 стакана муки.
Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и выпечь два коржа - белый и шоколадный.
крем: 400гр сметаны 25%,300гр домашней сметаны (я брала 30%, чтобы крем лучше держался), 1 ст сахара
Все взбить и поставить в холодильник, чтобы охладить
глазурь: 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. какао, 2-3 ч. л. сахара - варить до загустения
Шоколадный корж положить на блюдо. Белый поломать и, обмакивая в крем, выложить сверху на корж. Полить остатками крема и сверху шоколадной глазурью. В К У С Н О Т И Щ А !!!
последнее время подсела на вот этот http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао
Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона
Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.
Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.
Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.
Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао
Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона
Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.
Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.
Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.
Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
Зайдите на сайт gotovim-doma.ru/ Я только от туда готовлю, пеку.... Быстро и доступно описано!
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт Лимонника, чтобы быстро и вкусно. Спасибо)))
- Подскажите рецепт профитролей и как их делать? - Заранее спасибо!
- подскажите рецепт "оладьев", если можно самый простой. Заранее спасибо
- Подскажите рецепт вкусного торта для летней погоды. Заранее спасибо!
- Добрый день!! Подскажите рецепт тонких блинов. Только свой фирменный!)) Заранее спасибо))
- Подскажите рецепт быстрой и легкой, сладкой запеканки? ;) заранее спасибо!
- Подскажите рецепт торта Рыжик пошагово если можно, заранее спасибо!!!
- подскажите рецепты яблочного штрудень, инете не предлагать. Заранее спасибо!
- Подскажите рецепт какой нибудь выпечки на пиве? Заранее спасибо!
- Помогите или подскажите рецепт пирожного "Картошка" и торта "Наполеон". Заранее спасибо!:)