ЧТО ТАКОЕ НАГГЕТСЫ

Для внука делаю так (мне не очень грудка): кусок грудки обмакиваю во взбитое вилкой подсоленное яйцо, потом в панировочный сухарь-и на сковородку в масло. Очень быстро сухарь подрумянится. Готово.

не особо вкусный бытсрый перекусон

это полуфабрикат из куриного филе: режется кубиками, опускается в кляр, обсыпается панировочными сухарями, жарится в большом количестве масла (растительного)

У курицы отрезают грудку, ножки, и крылья. Все остальное вместе с костями перемалывают в фарш и посыпают молотыми сухарями. Замораживают. И потом продают лохам как куриный полуфабрикат быстрого приготовления. Могут еще и сои в фарш добавить.

Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.

вид котлет

Закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле

Делаю наггетсы сама. Режу грудку кубиками или палочками, солю, перчю, кладу немного томатной пасты )можно кисловатой сметаны или кефира), перемешиваю и ставлю в холодильник часа на 2-3,можно и дольше.
Затем обмакиваю кусочки в муке и жарю на раст. масле.
Складываю в кастрюльку с тушеным репчатым луком и тушу вместе минут 20.Можно по вкусу добавить к луку натертую на крупной терке морковь.
Под конец добавляю натертый на кр. терке чеснок.
Отличная вещь.
Сытно, вкусно.
На гарнир можно макароны, пюре, гречку, рис, да что угодно.

жареные куриные ножки

Полуфабрикат из куринного мяса.
Делается из курицы в форме небольших кусочков (nugget) и покрывается кляром. Обычно жарится в масле