Кекс в кружке

Перед тем как я вам отпишу действенный рецепт, которым я пользуюсь систематически, оговорочку маленькую напишу. Для того что-бы дало положительный результат, нужно для начала! смешивать сухие смеси, а жидкие отдельно, а потом обе эти смеси смешать воедино, то-есть как попало если бухать до кучи сразу-конечно результат не айс будет. Маффин в чашке
-------------------------------
✔ 3 ст. л. муки
✔ 1 ч. л. растворимого кофе
✔ 2 ст. л. какао-порошка
✔ 2,5 ст. л. сахара
✔ 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
✔ 2 ст. л. молока
✔ 1 яйцо
✔ 2 ст. л. растительного масла
✔ 1/2 ч. л. ванилина

В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд. ***Как видите-даже в рецептуре идут поначалу сухие смеси, а потом жидкие в очередности.

не знаю про 9 минут, но если про кекс в чашке на 1 порцию, то:
1 ст ложка молока
1 яйцо
1 ложку растопленного сл. масла
2 ложки муки
1 ложку какао
1 ст ложку шоколадной пасты, перемешать поставить в микроволновку на 1 минуту на макс мощность (не режим бисквит)