Подскажите рецепт быстрого кекса в кружке, но без какао и яиц.

А еще без муки и сахара...)))

Быстрый кекс без яиц в микроволновке

Ароматная и очень вкусная выпечка, требующая минимум ингредиентов и времени. Важно следить, чтобы консистенция теста была похожа на густую сметану, а мука не собралась в комочки. Кефир в рецепте можно заменить простоквашей. Также в кекс можно добавить какао или кофе для более темного цвета и интересного привкуса.

Ингредиенты:

2 ст. л. кефира;
1 ½ ст. л. муки;
1 ст. л. растительного масла;
2 ч. л. разрыхлителя;
2 ч. л. сахара;
Ванильный сахар;
Корица.

Кефир и растительное масло вылить в глубокую мисочку.
Засыпать корицу, сахар, ванильный сахар, все перемешать.
Отдельно смешать муку и разрыхлитель, ввести в тесто небольшими порциями.
Переложить полученную массу в формочки и поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.

без яйца кекс - не кекс
а вот коржик может получиться

тогда кружка без кекса

сахар - вода

Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью, приготовленный в микроволновой печи

Ингредиенты для кекса
сливочное масло (размягченное) 1 ст. л.
яйцо 1 большое
ванилин 1/2 ч. л.
сахарный песок 2 ст. л.
мука 1/4 стакана
разрыхлитель для теста 1 ч. л.
корица 1/2 ч. л.
клубника (нарезать кубиками) свежая или замороженная 2-3 ст. л.
Ингредиенты для глазури
сливочное масло (растопленное) 1 ст. л.
сахарная пудра 1/4 стакана
ванилин 1/4 ч. л.
сливки или молоко 1 ст. л.