Подскажите рецепт вкусных кексов в микроволновой печи )

Продукты (на 2 порции)
Мука - 4 ст. ложки (с маленькой горкой) (100-110 г)
Какао - 2 ст. ложки (50 г)
Сахар - 2 ст. ложки (или 3-4 ст. ложки, по вкусу)
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 3 ст. ложки (50 г)
Растительное масло - 3 ст. ложки (50 г)
Ванильный сахар (по желанию) - по вкусу
Шоколад тертый (по желанию) - 1 ст. ложка или по вкусу

Понадобится керамическая (или стеклянная) чашка (или другая подходящая посуда) объемом 350-400 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.

любое суфле можно готовить в мв..

у меня прекрасно получается по рецепту " кекс в кружке". пополам этот бисквит ( не в кружке, а в суповой миске) разрезаю и заливаю шоколадной глазурью ( масло, какао, сахар, молоко)

у меня тоже все резиновые получались... не получится никогда в микроволновке такой пышный и мягкий, как в духовке... это, как говорится, на самый крайняк сойдет только

Кекс с орехами и изюмом

Развести дрожжи в теплом молоке. Всыпать муку, по­солить, перемешать и замесить тесто. Поставить его в теплое место.

Разбить в миску яйца, добавить сахар и ванилин, хо­рошо растереть. Затем добавить размягченное сливочное масло (немного оставить для смазывания формы), тща­тельно взбить, чтобы получилась однородная масса. Эту смесь ввести в тесто после того, как оно поднимется. По­ложить в него измельченные орехи и изюм и хорошо пе­ремешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в тепло.

Когда тесто снова поднимется, поместить его в печь и выпекать 12— 15 минут при средней мощности. Немно­го остудить кекс и посыпать его сахарной пудрой.
2 стакана муки, 0,5 стакана молока, 0,5 ста­кана сахара, 100 г сливочного масла, 1 чай­ная ложка дрожжей, 2 яйца, 2 столовые лож­ки очищенных грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 2 чайные ложки сахарной пу­дры, ванилин, соль.

Шоколадный кекс в чашке http://www.kuharka.ru/recipes/mw/9511.html