Подскажите рецепт вкусного кекса

КЕКС №1
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку соды-погасить.
Добавить 2ст. ложки сметаны и 2 стакана муки.
Замесить тесто и добавить в него все, что есть-изюм, мак, орехи, вишни-по вашему выбору.

КЕКС №2
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванилин и изюм.

Кекс шоколадный

В кастрюле соединить молоко, сахар и какао. Мешать, пока сахар не растворится. Добавить сливочное масло, довести до растворения. Взбить в пену яйца. В охлаждённую массу всыпать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать. Можно добавить горсть изюма или орехов. Добавить яйца и перемешать. Вылить в смазанную сливочным маслом форму, запечь 30 минут при 180°.

2 стакана муки, 1 стакана молока, 1½ стакана сахара, 4 с. л. какао, 200 г масла, 4 яйца, разрыхлитель

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=KBZDxh0p1z4э

маковый кекс:
мука ~300 гр
разрыхлитель 1, 5 ч. ложки
сода 0,5 ч. ложки

1 яйцо
125 гр мягкого маргарина
125 гр сахару
250 мл кефира

и самое главное!! !
~200 гр мака
молоко
2-4 ч. ложки меда

мак прокрутить в кофемолке, высыпать в кастрюльку, добавить молоко, как только закипит - добавить мед и уваривать до консистенции манной каши

яйцо, сахар, маргарин и кефир размешать (я миксером) добавить мак ( он у меня был еще горячий) и высыпать муку с разрыхлителем. размешать хорошенько, вылить тесто в форму и печь минут 45 при температуре 175 градусов.. .

заварить в стакане чай (от крепости чая зависит цвет кекса, хотите тёмный значит заварку покрепче) , пока остывает чай 2 яйца взбить с 1.5 ст. сахару, влить 2 ст. ложки растител. масла, 2ст. ложки варенья ( смородина, черника и подобные, дают не симпатичный цвет, но на вкус не влияет) , 1 ч. л. соды, влить заварку размешать и влить в муку ( 3ст. просеянной муки) . тесто должно быть как густая сметана, форму смазать растит. маслом посыпать мукой и аккуратно вылить тесто. рецепт прост и дешевый а кекс получится как бисквит! можно вместо варенья положить изюм, количество? - кашу маслом не испортишь )))