Десерты, сладости, выпечка

Что б вы посоветовали приготовить из замороженного крыжовника?

Жанна Е
Жанна Е
23 952
разморозить, прокрутить, добавить сахар-начинка для пирога или в творог добавить... сварить компот с добавлением других ягод или фруктов.... сварить кисель.... сварить джем.... или варенье...
АБ
Александра Бекишева
14 081
Лучший ответ
Я бы варенье сварил с апельсином
попробуйте - вкусно
так как всякие варенья и джемы мы практически не едим, то я варю компоты из замороденных с лета плодов.
Ira Gulvanskaya™
Ira Gulvanskaya™
67 233
Пирог можно испечь.
O*
Oksana ***
69 684
Жанна Е Не кисло будет?
сварила бы компотик, сделала бы начинку для пирога, скрутила бы с сахаром и просто так бы сьела. с булочкой и чаем
Из этой ягоды можно приготовить много сладких блюд. После размораживания она не теряет своих полезных свойств и вкусовых качеств. Но используют его не только для сладких десертов, а также соусов к мясу, рыбе.
Крыжовник идеально сочетается с индейкой и свининой, его используют для фаршировки птицы, например курицы или рождественского гуся вместо традиционных яблок или апельсинов. Кисло-сладкий привкус крыжовника придает пикантность любому блюду. Для приготовления соуса к мясу замороженный крыжовник промыть и перебрать. Измельчить блендером с зубчиком чеснока. Поставить на медленный огонь до закипания. Все время помешивать, чтоб не пригорел. Добавить немного карри и винного уксуса. Дать остыть и соус к мясу готов.
Для выпекания пирогов хорошо подходит именно замороженный крыжовник, так как он более мягкий. Его используют для выпечки сдобных пирогов и тортов из песочного теста. Используют его вместо яблок для приготовления пирога по рецепту традиционной шарлотки.
Если вы хотите попробовать что-то необычное, приготовьте из замороженного крыжовника пюре с взбитыми сливками. Если у вас замороженного крыжовника много, то можно сварить вкуснейший джем. Промытые и очищенные от хвостиков ягоды засыпать сахарным песком в равных пропорциях и варить на медленном огне до тех пор, пока крыжовник не разварится. Джем остудить и протереть через мелкое сито для удаления кожуры. Добавить в готовый джем сок одного выжатого апельсина и еще раз дать закипеть.
Оля Ливак
Оля Ливак
80 838
С мороженым довольно вкусно.
..я бы его сырым съела....
Жанна Е Даже без сахара?))))
мы компот вот только что допили. вкусный зараза
Лена Арчакова
Лена Арчакова
81 734
Не люблю крыжовник, но посоветовать могу - морс вкуснейший с перетёртой ягодой
Анна Шамрова
Анна Шамрова
61 004
Кислый очень. Добавьте в творожную запеканку. Я туда всё добавляю, что не пошло
***айжан**** )
***айжан**** )
95 631
Мы делаем мороженое. Крыжовник, черная смородина для цвета, сахар не много, молоко, всё взбиваем блендером пока замороженное и получается мороженое, типа щербет, очень вкусное.
Положить его в мороженное.
мы делали соус по рецепту ткемали, только вместо сливы брали крыжовник
компот сварите.
добавив сахар, я бы сделала с ним желе
TL
Tala Lizak (Yurash)
6 681