Пирог с мясом (фаршем) с каким тестом лучше всего делать?

Со слоеным

Заливные пироги я не люблю.
А моё любимое тесто для мясного или рыбного пирога как раз на кефире, так что если вам неохота идти в магазин, то смысла писать рецепт нет.

я предпочитаю дрожжевое тесто или простое бездрожжевое: 3/4 стакана сметаны, 200 грамм сливочного масла, 330 грамм, порошок разрыхлителя. тесто получается эластичным и удобным. подходит для любого наполнителя - и сладкого и соленого.

с дрожжевым.

мне нравятся маленькие слоёные пирожки

сделай посикунчики, нужно пельменное тесто

А как оно смешается молочное с мясным... если это тесто
Не знаю
Просто хлебное- дрожжевое на воде ((( я лично не приемлю...
Но можно !)
Дрожжевое можно
Слоеное брожжевое можно

Сделать что-то типа чебуреков, или посикунчиков (это совсем маленькие пирожки на подобие вареников или пельменей). Из обычного пельменного теста - если это именно фарш.
Для мяса/рыбы (не фарша) лучше брать дрожжевое (квашеное) тесто.
Для курицы - слоеное (как хотите, хоть дрожжевое, хоть не дрожжевое),
Для сладкой выпечки - подойдет песочное или слоеное.

Но вообще, кому как больше нравится.

Лучше найдите конкретный рецепт такого пирога.
Иначе получится большой пельмень.

дрожжевое или слоеное. можно и пресное. но не песочное. оно лучше для сладкого..

люблю дрожжевое
а песочное, на мой вкус, с несладкими начинками не подходит

вам лучше салатик

А кефир не молочный продукт?

слоеное бездрожжевое, обычно сразу несколько покупаю, кидаю в морозилку а потом с любыми начинками. с фаршем и пироги и пирожки вкуснятина, заранее обжариваю его