Десерты, сладости, выпечка

Запеканка из тыквы, подскажите пожалуйста как её испечь?

у меня есть тыква, меня угостили.
..я никогда не готовила запеканку из тыквы... я готовила Манник с тыквой.. Шарлотку с тыквой...
Кира Джанаева
Кира Джанаева
68 719
Лучший ответ
Ольга Шлык(Антоненко) напиши пожалуйста как, и твой комментарий будет выбран Лучшим.
С манкой https://www.povarenok.ru/recipes/show/95331/
С курицей и сыром https://www.povarenok.ru/recipes/show/156703/
С мясным фаршем http://101zapekanka.ru/zapekanka-iz-tykvy-s-farshem.html
С яблоками, с творогом и курагой http://101zapekanka.ru/zapekanka-iz-tykvy-s-yablokami-v-duxovke.html
С картофелем и сыром https://www.povarenok.ru/recipes/show/34782/
Clara Ivankova
Clara Ivankova
60 409
сама крутая...
берут среднюю сладкую тыкву
срезают верхушку, через дыру удаляют семена и мякоть.
варят рис до полуготовности, смешивают его с тертыми яблоками и мёдом.
наполняют тыкву, закрывают верхушкой. Запекают в духовке.
вынимают, открывают, и накладывают раздаточной ложкой, зацепляя мякоть и рис, стараясь не повредить твердые стенки тыквы
pozitifchik70
pozitifchik70
92 630
Ольга Шлык(Антоненко) с рисом не подходит
Вот рецепт тыквенного манника. Сама я так и не удосужилась его приготовить, но рецепт очень хвалила одна из форумчанок этого проекта. https://www.povarenok.ru/recipes/show/52705/
pozitifchik70 офигеть - захотелось!!
Творожно-тыквенная запеканка - https://finecooking.ru/recipe/tvorozhno-tykvennaya-zapekanka
Ольга Шлык(Антоненко) ваш рецепт извините не очень, там не написано так как мне надо, да и молоко я не пью, даже его вида не переношу
pozitifchik70 очень аппетитно выглядит!!
pozitifchik70 вот закончится пост - обязательно сделаю. Хорошо бы прямо на Пасху - так празднично выглядит!!
тыквы у меня нету, попробую из тыквенного порошка пюре сделать. а было бы чем творог заменить - сделал бы и сейчас!
Запеканка с крупой идеальна для завтрака или полдника. Делается быстро, а удовольствия – масса. Не только дети будут просить добавки, но и взрослые не останутся равнодушными. Сладкая тыква и сочные яблоки дополняют рассыпчатый кускус.

✔ Кускус - 200 г
✔ Масло сливочное - 70 г + 1 ст. л. для смазывания формы
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Яблоко - 2 шт.
✔ Тыква - 300 г
✔ Сахар - 2 ст. л.
✔ Корица - 0,5 ч. л.
✔ Мед - по вкусу (для подачи)

1. Кускус залить кипятком. Если берёте кускус «Агро-Альянс» , то соотношение крупы и воды 1:2. Оставить на 10 минут. Вода должна полностью впитаться. Немного взрыхлить кускус вилкой.
2. На сковороде или в сотейнике разогреть сливочное масло. Пусть вас не пугает это количество, оно нужно, чтобы потом запеканка не получилась сухой. В растопленном сливочном масле потушить очищенные и произвольно порезанные тыкву и яблоки до мягкости.
3. Добавить сахар, корицу и потушить еще минуту. Яблоки и тыкву (вместе с оставшимся на сковороде маслом!) переложить в чашу блендера и пробить до однородности.
4. Смешать кускус с яблочно-тыквенным пюре. Добавить чуть взбитое куриное яйцо. Все тщательно перемешать, растирая комочки руками.
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить массу ровным слоем.
6. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать запеканку 15 минут до золотистой корочки. При подаче полить медом. Приятного аппетита!
Ольга Шлык(Антоненко) мне не подходит и кус кус что такое не знаю, и у нас он явно не продаётся
pozitifchik70 спасибо!! Напомнили про кускус. надо купить

Похожие вопросы